昭和33年の世界へようこそ！地元新横浜の「新横浜ラーメン博物館」をご紹介いたします。 私は学生時代、5年ほどこちらの受付でアルバイトをしていました🍜 ラー博で、昭和歌謡歌のど自慢大会！を開催していて、たびたび出演したのをきっかけに、いつの間にかここでバイトをすることになりました😃 地上から地下に階段を降ると、昭和33年にタイムスリップします✨夕焼けの街の住人がみなさんを迎えてくれます。 昭和33年ってどんな年がご存知ですか？ 東京タワー🗼が完成した年です。地下の街の住人には東京タワーの作業員もストーリー上存在します！駄菓子屋の夕焼け商店はおじいちゃん、おばあちゃん、その息子家族が代わり代わりに店番をしているので、キャラクターの違いが楽しめます。 地下の街並は東宝映像美術のスタッフを中心に専門の職人さんに作ったのでリアル感満載です。 街並みだけでなく、全国ご当地人気のラーメン店が揃っています🍜🍥 私は昭和33年は生まれていませんが、懐かしく感じます。是非、横浜にいらっしゃる時は新横浜まで足を伸ばしてラー博にもお立ち寄りください🍜 #ノスタルジー ＃新横浜ラーメン博物館 #jaltrico #地元写真 #ご当地グルメ

あの銘店をもう一度、94年組第6弾「一風堂1994」 ラー博創業時のメンバーから一風堂 ・煮玉子入り原点のラーメン ミニ（右） 赤丸白丸誕生前のとんこつ、コクがあってアッサリ、旨か。 ・赤丸新味1996（左） いずれもラー博でしか食べれません 。 #穴場スポット #一風堂 #あの銘店をもう一度 #原点のラーメン

ラー博あの銘店をもう一度 第26弾は、フランクフルトに本店を構える「らーめん無垢」。国内に店舗はなく、独自に海外で進化した日本食です。半熟しお玉入りをいただきました。厳選された10数種類の豚と鶏の各部位をふんだんに使用し、旨味を最大限に抽出したスープは濃厚でした。 山本店長は、JALフランクフルトのラウンジ監修を任された方とのことです。 ＃グルメ #ドイツ生まれのラーメン ＃新横浜ラー博 ＃あの名店をもう一度

#新横浜ラーメン博物館 へ10年振りの訪問です。今回、色々なラーメンを食べ比べようと思い、小さいサイズで注文しました！ [写真左から] 淺草來々軒: 日本初のラーメンブームを巻き起こした明治43年創業(既に閉店)のお店がラー博で復活しました。文献や証言を元にその当時の味を再現したそうです。叉焼が美味しいです。 龍上海本店: 山形のお店です。まず辛味噌を溶かさずそのままのスープで平打ち麺をいただき、あとから溶かすと味変も楽しめます。こちらのお店が一番並んでいました。 利尻ラーメン味楽: 西山製麺の中太ちぢれ麺には昆布をふんだんに使った醤油のスープがよく合います。好みはありますが、とろろ昆布をトッピングするとスープがまろやかになり、個人的にはこのラーメンが一番好みの味でした。 #横浜 #ラーメン #ぐるめぐり #グルメ #旅写真

#穴場スポット #グルメ #マイルのススメ お盆休みはないので、公休日を利用して少しだけお出掛けしました❗ 新横浜ラーメン博物館に行ってきました。全国のいろんなラーメン屋さんが出店しています。なかなか混んでいました。。 今日は、北海道利尻島にある味楽さんの焼き醤油ラーメンと福岡の博多の薬院にある八ちゃんのとんこつラーメンを頂きました🍜焼き醤油ラーメンは名産の利尻昆布をたっぷり出汁に使っているそうです。私の大好きな中太ちぢれ麺でおいしく、八ちゃんラーメンは、豚骨の濃厚なうまみがありました。全国からラーメン博物館が口説き落とした選りすぐりのお店が出店されているのである意味穴場なのかなと笑。。 横浜にお越しの際にはぜひ！😆 新横浜駅からも歩いて5分です🚃羽田空港からもリムジンバスがたくさん出ています✈️🚍