12月13日にオープンしたばかりの那覇市安里三叉路にある「炉端ノうおたろう」さん。 お昼前に行ったのですが、朝定食の銀鮭定食か刺身定食があるのがうれしいところ。 銀鮭定食をいただきました。 一夜漬けの銀鮭は炭火焼で提供されます。 肉厚ですが口に入れると、とろけるような感じです🤗 ごはんは土鍋炊きでおかわり1回無料です。 夜メニューでも土鍋ごはんが提供されますが、こちらはオーダーを受けてから炊くので30〜40分かかると書かれています。 お出汁を使うので朝定食とは違う味わいとのことです。 ご主人も若いスタッフさんも気さくで、初めてなのにいろいろお話しできて楽しい時間を過ごせました。 オリオンホテルの近くで牧志駅から徒歩5分かかりませんので、機会があればお運びください。 予定はないのですが、那覇泊の際は夜メニューを楽しみたいと思っています。 #国際通り #炉端ノうおたろう #ご当地グルメ #旅エピソード