伊勢丹を駆け抜けたい🏃史上最高の水羊羹🏃 小林秀雄が「美とはそんなに心地よいものではない。胸に宿った何かを表そうにも、学問上の言葉も生活上の言葉も役に立たず、しかし表現せずにはいられない苦しさがある」なんてこと書いていましたが、美味も同様と思わされます。 この身体に広がる何か、人さえいなければ、伊勢丹を駆け抜けたい。 #jaltrico ※食べたのは「御殿場工場」作製です。名古屋以西は南丹市工場かもしれません

夏の名残り。 まだまだ暑く、かき氷を注文する仕事帰りの人がちらほらする平日夕方です。 虎屋の氷は流行りのふわふわ氷でなく、昔ながらのガリガリしっかりかき氷です。 お白湯をいただき、胃を落ち着けます。 従兄弟に教えてもらった禁断の宇治金時。小豆餡が秀逸です。 モーツァルトをBGMに汗引くひととき、美味しゅうございました。 #グルメ #かき氷 #虎屋 #旅写真 #新宿のカフェはクラシックBGMが多い

─新商品『栗氷』─ 和三盆糖蜜をかけた氷に、砕いた蜜栗をまぶし、底に栗こし餡を置いています。 口当たりで涼やかで、蜜栗が時々広がり、柔らかいけれど芯のある栗こし餡が響きます。 栗水羊羮は濃く、お月様に見立てた白玉はコシがあります。 #秋の夜長 #グルメ #jaltrico