台湾・澎湖諸島の定番グルメ🦑 として挙げられるのが、イカ料理！ イカを扱うお店を見ると、「花枝」と書いてあったり「小管」「小巻」と書いてあったりするのですが、前者はコウイカを、後者はヤリイカを指すようです🧐 ヤリイカは小管麺線という麺料理が主流で、 他にもご飯にドンと乗せた料理にも出会いました😋 一方のコウイカはイカ団子が名物で、 食べ歩きにももってこいのスナック感覚グルメ。 ムチムチとした団子の生地にコリコリとしたイカの 歯応えがアクセントになり、ハマっちゃいました😁 澎湖へ行ったらイカを食べましょう💪 香煎小管肉燥飯 180元 小管麺線 120元 花枝丸 60元 三色花枝丸 70元 #2025年 #海外旅行 #離島 #島旅 #台湾 #ポンフー #澎湖 #馬公 #グルメ #台湾グルメ #澎湖グルメ #花枝 #小管 #イカ #烏賊 #イカグルメ #jaltrico #発見レポ