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izumin
2019/04/05 15:33
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【#izumanixLOVEczech】 ドイツ南部の国境に近い #ジャテツ の街。⠀ ⠀ ビールの原料となるホップの名産地で、街の中心にはホップ工場、少し足を伸ばすとホップの畑が広がります。⠀ ⠀ 恐竜がいた時代に中国から自然と運ばれてきたホップは、ヨーロッパに広がり、時を経てチェコのジャテツで育てられるようになります。⠀ ⠀ アルコールのビールとしてホップが用いられ作られたのは今から約2500年前。⠀ しかしながら、誰が発明したかまでは分からないのだとか。⠀ ⠀ 中世時代、一番品質の良いホップはジャテツ産だったことから、街はホップのおかげでとても豊かになり、ホップの街となりました。⠀ ⠀ ジャテツの街を塔から見おろせば、ホップを乾燥させていた建物の煙突があちらこちらに。⠀ この街ならではの光景を胸に刻んだ一コマです。⠀ ⠀ ⠀ 撮影地:#Zatec #Czech #発見レポ #カメラ女子 #jaldiscova #旅写真 #旅行 #絶景 #旅好き女子 #街並み #travel
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izumin
2019/04/05 15:29
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【#izumanixLOVEczech】 ビールの元であるホップの名産地 #ジャテツ の街で、オススメしたいビアホールレストランは、ホップ博物館すぐ近くにある「Restaurace & pivovar U Orloje(Instagram:@u_orloje_pivovarska_restaurace )」🍺⠀ ⠀ コース仕立てのランチで、はじめに登場したレバーリエットの美味しさたるや😂⠀ 中に少しだけグリーンペッパーも入っていて、濃厚なペーストに程よいパンチの効いたアクセントがあるのがかなり良い。⠀ 一人あたり大きな手のひらサイズの瓶をまるまるいただく。⠀ 日本では考えられない大きさ(普通なら4人前くらいの量)なのに、一人でもペロリといけちゃうのは、本当にウマイ証なんだと思う。⠀ ⠀ そして、お久しぶりのサーモンがこれまた最高。⠀ つけ合わせのラタトゥユは野菜の食感が絶妙なバランスで残っていて、とても奥深い味。⠀ ⠀ オーダーしたビールは少しずつ飲み比べできるタイプを。⠀ 左から、ラガー11度、ラガー12度、エール、ダーク。⠀ ビール単独で飲むもよし、しかし食事と合わせるとよりビールの旨さがより引き立つ。⠀ 点数評価をしっかりメモするのを忘れずに✏️⠀ ⠀ ⠀ ちなみに、コース料理はデザートまでついた3品仕立てで、メインをセレクトできて500チェココロナ(日本円で約2500円)ほど。⠀ ⠀ ⠀ チェコに来てから、各都市ごとの観光局おすすめレストランにきてるとはいえ、どの店も本当にオイシイ😍⠀ ⠀ 世界中を旅するなかで、食事に関しては割と口うるさい私も納得なので、ヨーロッパ旅で必ず美味しい食事をしたい人には、迷わずチェコ旅をイチオシします。⠀ ⠀ ⠀ 撮影地:#Zatec #Czech ⠀ #発見レポ #旅写真 #旅行 #旅好き女子 #travel #カメラ女子 #グルメ #ビール
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