【４月２９日土曜日・昭和の日】中野区の西武新宿線の野方駅近くにある「お好み焼き工房とりこ」で、お好み焼きのとりこ焼き、ミックス焼きそば、肉吸い＋うどんをいただきました。 「お好み焼き工房とりこ」は、店長が焼き上げる絶品のお好み焼き、焼きそば、鉄板焼き、もんじゃ焼きが食べられる地元の皆さんから愛されているお店です。 とりこ焼きは、もち、チーズ、豚、大葉、エビの入った看板メニューで、美味しかったです。そばのせ、ねぎのせ、玉子のせのトッピングもできます。 チーズが入ったお好み焼きは、初めていただきました。 肉吸いは、今週初めて知りました。知ったきっかけは、日本テレビ系のキューピー３分クッキングをたまたま見ていたら紹介されていました。 関西にお住まいの方はご存知の方も多いかと思いますが、肉と豆腐の入ったお吸い物です。肉豆腐は食べたことはありますが、初めていただきましたが、さっぱりしていて美味しく、うどんともマッチしていました。 店名には、味の「とりこ」になっていただけるよう願うとともに、ものづくりの精神が根本にあるという意気込みが込められています。 店長のとりこ愛がいっぱい詰まったお好み焼きなどの料理を心ゆくまでお楽しみください。 #地元自慢　 #グルメ　 #ぐるめぐり　 #お好み焼き食べ比べ　#焼きそば食べ比べ　#トリコ料理　#西武線沿線　#まさおの東京オススメスポット