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リンクス梅田
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しおみず
2024/02/11 20:44
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JTAのSNSでJR大阪駅前ヨドバシ梅田地下1階のハレルツナガルマーケット梅田で沖縄フェアーをすると告知されていたので行ってきました。 ハレルツナガルマーケット梅田のあるLINKS UMEDAは初めて行きました。 このお店は日本各地の名産品を取り扱う店舗で、さほど広くないので定期的に扱う都道府県を入れかているのではないでしょうか。 沖縄フェアーは本日2月11日~25日まで。 9時30分オープンで10時30分頃に行ったところ商品を並べている途中。。。 初日だから気合いが入っているのかと思っていたので一気にテンションが下がってしまいました。 向かいの沖縄県アンテナショップ「わしたショップ」は文字通り沖縄県各地の商品を取り扱っています。 紅芋タルトやちんすこう、石垣島の塩、オリオンビールTシャツなど国際通りや空港で見かけるものから、沖縄バヤリースまで常設店舗ということもありこちらは充実しています。 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000006969.html 17日・18日・23日・24日には実演販売や試食販売もあるようなので、これからに期待しましょう。
リンクス梅田
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原〜ちょ
2023/08/27 13:43
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9/10に行く予定にしてたんですけど、9/11が定期受診のために、急遽前倒しで大阪梅田にやってきました😆。 サッポロビール開催のSapporo THE BAR 大阪。 開店前でもそれなりに人が並んでました。 制限1時間で三杯までという条件がありましたが、私は二杯で。最初はパーフェクト黒ラベル!グラスとビールの温度を同じにして、ミクロン単位の泡。 表面の泡を削ぎとして鏡面仕上げの泡に。 泡もクリーミーだし、口当たりも優しく繊細。 二杯目は伝統の1度注ぎ。これは現在も銀座ライオンで行われているもっとも技術と経験値の必要な注ぎ方。注ぐ人も緊張するそうですし、何度か失敗するほどです。 泡をなめらかにしつつ、炭酸を適度に衝突させて強すぎず弱すぎず、さらに3:7の黄金比を全て1度の注ぎで完成させる高等テク。注ぎながら少し吹きこぼしつつ、雑な泡を取り除きます。仕上げにペールで仕上げます。 個人的には1度注ぎのほうが好きですね。 滞在時間40分ですが、梅田を後にして再び伊丹へ😆。 楽しかったです!! #イベント #リンクス梅田 #サッポロビール #Bar #jaltrico #旅写真
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