福島県応援隊のチーフde SKYです🤗 皆さま、食欲の秋🍁を満喫していらっしゃいますか？ 福島県出身の私の秋のお楽しみは、秋の夜空に浮かぶ満月🌕のような『あわまんじゅう』です。 あわまんじゅうは、喜多方市から車で約20分、赤べこで有名な福島県会津地方柳津（やないづ）町の名物で🤗🙌あわ(粟)ともち米を混ぜた生地で甘さ控えめなこしあんを包んだ、蒸し立てふわふわの食感と素材の味が活きた癒しの和菓子なんですよ🥰 只見川沿いの柳津には807（大同2年）年に創建された円蔵寺という寺院がありますが、江戸時代、この円蔵寺近辺で大火事があり、お寺も被害を受けました。この折、当時の住職が「二度とこのような災害に遭わ（粟）ないように」との願掛けで、粟のまんじゅうを作ったのが最初と伝えられています。 昔はお取り寄せもなく、お土産にいただくのがとても嬉しかったのを覚えています。 そのままでは日持ちしませんが、冷凍保存ができ、自然解凍してチンもまた違った味わいです🥰 現在では5件以上の和菓子店があわまんじゅうを製造し、あわまんじゅうの製造体験ができるお店もありますよ🙌細かな粟粒をもち米と一緒に蒸しあげた、もっちり、ぷちぷちとした食感で、甘すぎずもう一つ食べたくなるお味です🌟👍 🍁紅葉シーズン、奥会津へのドライブや散策のお供に、『あわまんじゅう』をご賞味ください。これからも福島県のお宝を発掘してご紹介すっかんない🤗。 追伸：なんと、10月20日(木)、21日(金) 東京都品川区 天王洲野村不動産ビル2階ウィングホールにて、ジャルシェ(ふるさとを応援する物産展)で『あわまんじゅう』を限定販売いたしますよ🐕 あわまんじゅう、ぜひ召し上がってみてくださ～い👍 #ふるさと応援隊　#福島県応援隊　#あわまんじゅう　#ジャルシェ