発見レポ
燦燦斗
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12月8日「フジテレビ 球体展望室 はちたま」を後にした時刻は未だ「17:05」此より「TOKYO ILLUMINATION TOUR」を始める前に先ずは腹拵えです♪「東十条」に此の御店在りと謳われる「18:00~20:30」(月・木定休日)と云う「幻のラーメン 燦燦斗(さんさんと)」さんに直行しました♪経路は時間短縮の為「ゆりかもめ」で新橋迄出ると「上野・東京ライン」で一気に「赤羽」迄乗車し「京浜東北線」で一駅戻り「東十条」へ行く経路を選択しました♪此の御店は昨今「ラーメン激戦区」の一つに数えられる「東十条」の老舗で周りには一時期「東京ラーメンストリート」にも出店していた「ラーメンほん田」が「東十条の双璧」として存在しております♪さて此の御店の御味は基本的には「濃厚醤油豚骨」では在りますが微かに「魚粉」を入れ込んで在る為「東京周辺」のスタンダードに迄駆け上がった「濃厚魚介醤油豚骨」の魁共云える存在だと感じました♪スープは御紹介した通り昨日12月7日夕刻に食しました「ソラノイロ・NIPPON」を大人しくした感じで見た目の「濃厚さ」を其程感じられない仕上がりで「スッキリ」とは申せませんが「濃厚さの中に昔風の中華そば」の御味を感じさせて頂ける御味に仕上がっております♪「東京ラーメン」全般に云える事ですが「普通盛」では明かに「女性」でも足らない位の量ですので「ラーメン」に関しては迷わず「大盛」を選択する事が常套手段だと考えます♪但し「つけ麺」は最初の段階で「麺量」を多めに設定されておりますので御店毎に「麺量」の確認をして頂ければ適量を把握し易いと考えております(笑) #私の2020 #東京ラーメン紀行 #旅写真 #旅のススメ #旅行計画 #冬到来 #もうすぐクリスマス #空さんぽ #赤組 #飛行機好き #グルメ #マイルの貯め方 #マイルのススメ #JALCARD #JMB #JGC #jaltrico
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