横浜で和を感じられるちょっと穴場のお茶カフェ“茶倉 SAKURA” 元町から山手の方へ上る坂道にある小さくて可愛い日本茶専門店で、お茶を使ったスイーツやランチもいただけます。 とてもおいしかったほうじ茶パフェ。 濃厚なほうじ茶アイスの下にババロア、ラズベリーのゼリー、ビスケット、黒蜜のゼリー。不思議な組み合わせにも感じるのに、なんとも言えない好相性。 日本茶がセットになっていて、10種類以上ある中から静岡、森町のこだわり農家のお茶を選びました。お湯がポットでサーブされるので淹れたてを何度か楽しめます。 3人で行ったので、さくらパフェ、抹茶パフェも少し味見しましたが、どれも美味しかったです！ お茶の香りに癒される素敵なカフェでした。 #日本茶専門店 #茶倉 #sakura #さくら #日本茶 #緑茶 #和スイーツ #パフェ #スイーツ #カフェ #抹茶 #元町 #横浜 #神奈川 #グルメ #穴場スポット #カフェ巡り

夏も近づく八十八夜〜♪ 誰もが一度は聴いたことのある茶摘みの歌、立春から数えて88日目を「八十八夜」と呼ぶことをご存知でしょうか🍵🎶 こんにちは、JALふるさと応援隊のまさおです☺️ 先日、大阪在住の友人に誘われ、マイ畝(うね)茶畑で"茶摘み体験"をしてきました🍵 伊丹空港から車を走らせること約2時間🚗、『京都府唯一の村』南山城村に到着✨ 今回お世話になったのは、『京都宇治茶 井戸乃井』さん🌿 こちらで取り扱うのは、井戸野茶園三代目(父)と四代目(娘)がこだわり抜いた宇治茶だけ🍵 実は、一般流通している宇治茶はさまざまな理由から、ほとんどが日本各地の茶葉とブレンドされたものだとか🤔 井戸乃井さんでは、『茶畑』からそのまま宇治茶を届けたいという想いから、『茶畑』から混ざりっけなしの京都産100%シングルオリジンの宇治茶のみ🍵💫を農薬不使用.有機栽培など、自然の力を利用した栽培方法で作られています🌿 いざ、お茶摘み体験へ🍵✨ 摘んで良い茶葉を見分けるコツは「一芯ニ葉」🌱　芯=まだ葉が開いていない「芽」の状態の葉のまわりに2枚の葉が付いている状態だそうです🤔 柔らかい葉っぱほど美味しいため、真剣に選んでしまいました😚 今回は、特別に碾茶（てんちゃ）の工場も見学させていただきました🏭 碾茶とは抹茶の原料となる茶葉のこと✨ 茶葉を蒸した後、揉まずにそのまま『炉』で乾燥させた細片です。その細片をひいたのが抹茶となり、お湯と混ぜて飲むので、余すことなく体に取り入れることができます👏 碾茶は、まだ流通工程の途中段階の製品のため、存在自体があまり知られていないものですが、お出汁のような深い味わいがあり、色々なお料理にも活用できそうです☺️✨ 「碾茶」が世界🌎に広がると地域がもっと元気になるかもしれないとワクワクしました❗️ 日本遺産にもなっている南山城村の美しい茶畑を散策し、非日常の体験にどっぷり浸かり、日本茶の文化やその魅力を満喫しました🍵❣️ 夏の京都は納涼川床や祇園祭りなど、いつにも増して魅力が満載です😘🤍 おこしやす〜🌿 #JALふるさと応援隊 #ふるさと #応援隊 #京都府相楽郡南山城村高尾地区 #京都 #碾茶 #抹茶 #マイ畝茶畑 #井戸野茶園 #京都宇治茶井戸乃井　

鎌倉の竹寺、報国寺。 休日、鎌倉で結婚式があり、翌日に拝観。９月の暑い時期でしたが、竹林の爽やかさや静けさが際立ちました。 竹林だけではく、お茶を頂ける茶屋、庭、どこで足を止めても、整えられた木々や石、苔が素晴らしいです。 他の季節にもぜひ訪れてみたいです。 駐車場は数台分しかなく、停めづらいので、運転に自信がない場合はバスをオススメします。 #竹寺 #避暑 #鎌倉 #石庭 #抹茶 #苔

抹茶には目がない私🍵🍡 スイーツの何よりも抹茶が大好きです❤️ 過去の写真を見ていると、いくつか抹茶スイーツの写真が出てきて思わず食べたくなってきてしまいました😋🎵 抹茶好きの方に私のオススメを紹介します🌟 【1枚目】 ■場所 : 京都　金閣寺 金閣寺の入り口のあたりで抹茶のソフトクリーム🍦に出会いました‼️ 濃厚でほどよい苦味もあってすんごく美味しかったです😌 【2枚目】 ■場所 : 京都　金閣寺 金閣寺の中を歩いているとお茶屋さんを発見👀 お茶の苦味とお茶菓子の甘味がちょうど良かったです😉 【3枚目】 ■場所 : 京都　祇園辻利　祇園本店 ここのパフェが食べたくて2時間並びました😂 私が頼んだのは『抹茶カステラパフェ』🍴 抹茶のカステラに抹茶の生クリーム❤️ さらに抹茶のアイス😍 結構大きくてボリューム満点💯だけど、ペロリと完食😆 美味しかったです☺️💓💓 【4枚目】 ■場所 : 大阪　宇治園喫茶去　阪急三番街店 たまたま梅田をぶらりと歩いていたら、発見しました😍 宇治園というお店の名前に惹かれ入ってみると抹茶だらけ😆 グリーンティーと抹茶のアイスのセットを頼みました😋 アイスグリーンティーなのでさっぱり飲みやすい👌🏻 アイスも安定の美味しさ💓そして抹茶のリーフ型のクッキーも可愛かったです😍 どの抹茶スイーツも美味しくてまた食べたいです😉 そして新しい抹茶スイーツも探したいと思います♪ みなさんのオススメ抹茶スイーツもあれば教えてくださいね☺️⭐️ #おでかけ #グルメ #花より団子 #抹茶 #抹茶スイーツ #スイーツ #京都 #大阪 #オススメ

#発見レポ #jaldiscova #旅写真 #旅行 #旅好き女子 #絶景 #グルメ #カメラ女子 #山崎川 #桜 #抹茶 #呈茶会 この季節、週末に限り東山荘でお抹茶をいただけます。 桜並木、カフェ、お抹茶。しあわせな週末になりました😊 そして東山荘の中を見学もできます。普段はお庭散策はできるそう。 名古屋にこんなに素敵なところがあるとは知りませんでした。

銀座sixの中村藤吉本店で、ほうじ茶アイスと抹茶アイス。ほうじ茶のアイスは香ばしく、予想以上のおいしさでした^_^ 京都宇治、創業安政元年のお茶屋さん。 1月には羽田空港第１ターミナルにも期間限定で出店していました。 #カフェ巡り #発見レポ #お茶 #抹茶 #アイスクリーム #喫茶 #カフェ #銀座 #街歩き #ginza #グルメ #jaltrico #旅写真 #穴場スポット

今日2月6日は、抹茶の日だそうです。 (茶道の湯を沸かす風炉→2・6) この美しくて美味しい抹茶ラテは代官山のUrth Caffeにて。 アメリカ生まれのオーガニックカフェで、オーガニックコーヒーをはじめドリンクの種類が豊富、ランチやスイーツも楽しめます。この抹茶ラテに使われている抹茶もオーガニックだそうです。 ラテだけど抹茶の味が濃くて香りも豊か。甘さ控えめのワッフルとともに、ゆったりとした気分になれました。 アースカフェはラテアートも美しくて、ついラテを注文してしまいます。 #urthcaffe #アースカフェ #代官山 #東京 #ワッフル #抹茶 #ラテアート #カフェ #オーガニックカフェ #カフェ巡り #グルメ

. 大阪の帝国ホテルで実施している、 福寿園×帝国ホテル　夏のスイーツブフェ ～抹茶とほうじ茶の薫香～〔ザ パーク〕 福寿園の美味しいお茶をベースにした、スィーツ。 ほうじ茶に抹茶とてもGood❤️。 スィーツ以外にも、パスタやピラフもあるので、遅めのランチ兼ねてどうぞ。9月7日までに限定です。 . . #JoyTB #旅写真 #帝国ホテル大阪 #スィーツビュフェ #discover #グルメ #スタフラタイペイ #スターフライヤー #夏休み japanairlines_jal #jaldiscova #発見レポ #jtbで旅したい #夏旅 #福寿園×帝国ホテル　#夏のスイーツブフェ #抹茶とほうじ茶の薫香 #抹茶 #ほうじ茶 #osaka

鎌倉の穴場スポット、一条恵観山荘。 報国寺の近くに位置し、地元の人にもあまり知られていないそうで、紫陽花のハイシーズンでも自分のペースでのんびりと花さんぽができる場所です。そんな一条恵観山荘の敷地内にある“かふぇ 楊梅亭“は、四季折々のお庭を目の前に、静かな空間でお茶を楽しめるすてきなスペースでした。 ・ ちょうど貸し切り状態で、ひとりお抹茶と主菓子のセットをいただきました。 目の前の美しい緑を眺めながらお抹茶で一服する時間は、心が和み、まさに美しい日本の四季と和を感じるひととき。 窓が開いているので川のせせらぎが聞こえ、とても涼しげでした。 お店の名前の楊梅(ヤマモモ)は、一条恵観の好物だったとか。緑あふれる日本の夏を楽しめました。 #かふぇ楊梅亭 #一条恵観山荘 #浄明寺 #鎌倉 #抹茶 #和菓子 #グルメ #自然 #旅写真 #穴場スポット #一人旅のすすめ