今日2月6日は、抹茶の日だそうです。
(茶道の湯を沸かす風炉→2・6)
この美しくて美味しい抹茶ラテは代官山のUrth Caffeにて。
アメリカ生まれのオーガニックカフェで、オーガニックコーヒーをはじめドリンクの種類が豊富、ランチやスイーツも楽しめます。この抹茶ラテに使われている抹茶もオーガニックだそうです。
ラテだけど抹茶の味が濃くて香りも豊か。甘さ控えめのワッフルとともに、ゆったりとした気分になれました。
アースカフェはラテアートも美しくて、ついラテを注文してしまいます。
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