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るんたった航空
約17時間前
桜満開の日本を後にして北極航路。 映画の画面からふと目を上げると、ベーリング海峡上空。すごいところを飛んでいます。 #旅写真 #自然
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2025/04/02
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2025/04/02 19:17
奈良公園に春を告げるアセビの花。 小さなベルの形をした白やピンクの花が、ネックレスのように房になって垂れ下がっています。微かな風に揺れる様は清楚で可憐。二月堂のお水取りが終わると、アセビの花も満開になります。 「馬酔木」と書いて「アセビ」と読みます。毒があるので鹿は食べません。奈良公園には低木がほとんどなく、飛火野と呼ばれる野原が広がっていますが、これは鹿が葉をほとんど食べてしまうからです。鹿が食べないアセビだけが、奈良公園に茂っています。 #LOVE関西 #旅写真
奈良公園 奈良県奈良市
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2025/04/01
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2025/04/01 13:31
食い道楽の関西人は、11月の松葉蟹解禁とともに山陰海岸を目指す。香住駅の大きな蟹爪看板と除雪車。ここに来る度に、「きちゃったネ…」と呟くのがお約束。 #LOVE関西 #旅写真
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2025/04/01 12:57
快晴の淀川上空。 大阪の発展は、常に淀川と共にあった。写真の淀川右岸付近は柴島（くにじま）。大阪の難読地名の1つだ。 江戸時代、この付近は柴島晒の生産地であった。淀川の豊かな水を利用して、麻や木綿をさらす。堤に敷き詰められた晒布は、あたかも雪のようであったと言う。見たかったな、その風景。 #LOVE関西 #旅写真
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2025/03/31
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2025/03/31 23:03
桜の便りとともに、山椒が萌え出した。柔らかく香り高い木の芽を摘んで山椒鍋にする。 鰹の出汁をひいて日本酒と合わせ、味付けは天草の天然塩のみ。お豆腐、椎茸、湯葉、生麩。具が温まったら木の芽をたっぷり入れてひと煮立ち。浅緑色の山椒から爽やかな香りが立ち上る。体が入れ替わるような清々しい味わいだ。 木の芽はすぐに硬くなるから、このお鍋ができるのはごくわずかな間。茅屋の庭の片隅に、山椒の木があるからこそできる贅沢だ。 #期間限定 #グルメ
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2025/03/31 08:26
皇居乾通りの一般公開に行ってきました。日曜日で快晴。青空の下、ソメイヨシノ、ベニシダレ、陽光ザクラなどが咲き誇っていました。 皇居乾通りは、3月29日から4月6日までの9日間、期間限定で公開されています。入場時間は午前9時から午後3時30分まで。予約不要で、坂下門から入り乾門から退出の一方通行です。入場の際、セキュリティーチェックが2回あります。 #期間限定 #旅写真
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2025/03/23
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2025/03/23 21:29
桜の便りと共に、モン・ドール（Mont d'Or）の季節もそろそろ終盤。ジュラ山脈で育まれた濃厚で贅沢なチーズに合わせるワインには、オリヴィエ・バーンスタインのジュヴレ=シャンベルタン、レ・カズティエ2009を選んだ。 15年の歳月がグラスの中でゆっくりと花開いていく。偉大な収穫年のワインは見事にモン・ドールと寄り添って、幸せなひと時であった。 #期間限定#グルメ
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2025/03/17
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2025/03/17 15:05
今が盛りのクリスマスローズ。 梅の花びらが舞い散る庭に咲いています。パウダーピンクやレモンクリーム、八重咲に一重咲き。一つとして同じ表情はなく、可愛らしくも個性的。 クリスマスという名前は付いていますが、クリスマスに開花するのはごく一部。多くの品種はちょうど今頃開花します。桜の花に先駆けて、一足早い春の訪れです。 #期間限定 #自然
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るんたった航空
2025/03/17 08:03
千葉の里山に住む友人から蕗のとうをいただいた。いち早く春を告げる味も、まもなく終わり。梅から桜へ季節は動く。 庭に咲いた春蘭を摘み、原木椎茸を添えて天ぷらにする。 ふきのとうはほろ苦さと香ばしさ。春蘭は可憐な姿とやわらかな甘み。肉厚の椎茸は旨みのかたまり。今だけの取り合わせの精進揚げだ。 #期間限定 #グルメ
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