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約12時間前
🍅 ふるさと応援隊と語ろう♪「レッツゴー半島 座談会」ありがとうございました 🍅
ふるさと応援隊と語ろう♪「レッツゴー半島 座談会」に参加させていただきました。 ふるさと応援隊は12の国内半島地域の魅力発信に取り組まれています。tricoでも情報発信されています。 千葉と秋田担当のCAさんより南房総と男鹿半島の紹介があり、特産品を使った新たなレシピを考えました。食べたことのない、ぎばさのレシピ考案は難しかったです。 参加の皆さんから新鮮なアイディアが出て、興味深かったです。 島根半島の御津(みつ)にある'たいばら農園'からリコピンなどの含有量が多く高糖度のトマトのご紹介と試食がありました。そして、新たなレシピを考えました。 糖度12度以上のトマトから作ったプレミアムジュースはモンドセレクション金賞を受賞、糖度10度以上のトマトから作った完熟トマトジュースは、半島産品アワードにてHANTO DELICIOUS賞を受賞されています。 にんにくと合わせたドレッシングは使い勝手が良さそうです。 景品を目指しての半島大クイズ大会は盛り上がりました。知らないことが多く、反省しきりです。 あっという間の90分でした。 見過ごしてしまいがちな国内半島地域に目を向けることができた、とても良い取り組みでした。 企画&運営してくださったふるさと応援隊の方々、trico編集部の皆さま、JALの方々、ご参加の皆さま、楽しい時間をありがとうございました。 半島魅力発信イベントはシリーズ化して欲しいです。 JALショップでは半島グルメの販売をしています。 #座談会 #天王洲 #レッツゴー半島 #半島デリシャス #半島レシピ #半島は日本の台所 #半島産品アワード #グルメ #JALふるさとプロジェクト #JALふるさと応援隊 #ふるさと応援隊 #JALふるさとアンバサダー #男鹿半島 #秋田県 #房総半島 #千葉県 #島根半島 #島根県 #御津 #海辺のトマト #さんちゃんファーム #モンドセレクション金賞 #パワー
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