宮崎の最南端、串間市出身の宮崎県応援隊クッシーです😊 串間市都井岬には国の天然記念物に指定されている野生馬が生息していて、雄大な太平洋と岬の緑に囲まれた風景と共に、日頃の疲れも吹き飛んでしまうくらいの絶景を眺める事が出来ます🐴🌴🌊 私の出身地宮崎県は美味しい食べ物の宝庫なのですが、その中でも欠かせないものが、空港にある宮崎ガンジスカレー🍛です。召し上がったことはありますか？いえ、耳にされたことはありますか？？空港を利用されるお客さまの間でもファンは多く、一度食べたらやみつきになる味なんですよ～✨ 宮崎空港の開港に合わせて開発されたガンジスカレーは元々空港のレストランメニューでした✈️🍛今では市内の店舗やご自宅でレトルトカレーとして味わう事ができるようになり、開港以来ずっと親しまれている味です😍 私は料理が趣味で、一番こだわって作るのがカレーなのですが、何度作ってもこのガンジスカレーの味には近づけません。無糖練乳を使っているからかコクもあります。口の中に広がる甘さは玉ねぎやチャツネ、ハチミツからくるものなのでしょうか✍🤔 東京に戻る際には必ずと言っていいほどこのカレーを買って帰ります✈️🍴もしカロリーが気になる場合は蒸し野菜も良く合いますよ☺️器選びも悩みますが、今回はサフランライスとのコントラストがキレイに見えるダークな色のお皿にしてみました！アミューズスプーンに紫キャベツのマリネを添えて、カフェランチ風です🍴🍛 家にストックがなくなると、新宿にあるアンテナショップへ買いに走るほど、お家にあると安心😆そしてなんとうれしいことに🙌🙌今年の10月から宮崎和牛（ガンジス）カレーが国際線のファーストクラス・ビジネスクラスのANYTIME YOU WISHのメニューとして登場しています👏👏機内でも宮崎が楽しめるなんて、本当に嬉しくてたまりません！！宮崎県応援隊としてお客さまにおすすめし、多くの方にこの味を味わっていただこうと今からワクワクしています！ そして食後はラッシーじゃなくて、宮崎ではみんな知っちょるヨーグルッペを飲んでみんね♪これも必須アイテムやかいね😉👍「よかねー」と思ったら、このカレーを楽しむために宮崎にも遊びにきないよ🐾🤗 #ふるさと応援隊　#宮崎県応援隊　#ガンジスカレー