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ブーなおさん
約6時間前
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秩父でブラブラとして見ました。 芝桜、見に行ったことがなかったので、羊山公園の芝桜祭りに行って見まし。 会場では、ちちぶマルシェなる屋台もあり、猪肉の串焼きと猪汁をいただきました(^^) 花より猪肉でした\(^o^)/ #旅写真 #自然 #グルメ #芝桜 #秩父 #埼玉 #ジビエ #旅エピソード #ご当地グルメ
羊山公園
埼玉県秩父市
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りえぴょん
2024/01/29 16:26
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与謝野グルメ旅 その3はジビエ。 与謝野町のお友だちのおうちの薪ストーブで前日から煮込まれていたスープ。 具材は鹿肉、手作りベーコン、地元で採れたキノコいろいろ、そして熊。 熊?そう、あの大きな熊ときいてびっくりしました。 鹿肉は何度か食べていますが、さすがに熊の肉は初めて。熊肉デビューです。 調味料は塩だけのスープは、いろんな具材からの味が絡み合っての極上スープ。気になる熊肉は臭みもなくて柔らかく、仔羊みたいでした。 他にも鹿肉ローストや地鶏のオーブン焼きなどがありましたが、熊に圧倒されて写真を撮りそびれました。 都会では食べられない美味の数々。日本のグルメ旅も面白いです。 #デビュー #グルメ旅 #ジビエ #熊肉スープ #与謝野グルメ
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澤田徹
2023/08/20 12:50
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血湧き肉躍る。。 エゾシカ肉の「おまかせ3種盛り」ステーキ。 ほんと美味かった。。 食事中にTEAM NACS 戸次重幸さんも家族連れで来店してきて、生の戸次さんに遭遇しました。 やっぱワイン飲みたかったなぁ。 #旅まとめ #地元自慢 #jaltrico #ふるさと応援隊 #旅写真 #グルメ #北海道 #北広島市 #ジビエ #エゾシカ肉
あぷかの森
北海道北広島市
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fumi*tabi
2023/08/18 18:53
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先日、晩ご飯を外で食べてきました。 初めましてのお店でしたが、メニューがおもしろい! タイトルから想像ができない😂 しかもおいしい😋 3枚目の画像、屋台っていうタイトルです。 右のビール🍺っぽいのはスープ🥣 4枚目の画像、鮎🐟です。 どこに鮎?と思ったら中にいましたー 肉料理は鹿肉🦌 この辺りのソムリエさんは横のつながりがすごいですね。 以前みなとみらいのホテルでお世話になったソムリエさんのこともご存知でした🍷 あ、こちらのシェフ、銀座のブルガリのレストランにいらしたんですって☺️ お店はこじんまり、個室あり。 ウェスティン横浜から歩けそうなところです。 かなりおすすめ🤗 #地元自慢 #ジビエ
RISPETTO(リスペット)
神奈川県横浜市
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澤田徹
2023/07/02 14:13
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エゾシカ肉のポンドステーキ‼️ いつもは定番の「おまかせ3種盛り」なんだけど 7月限定メニュー「ポンドステーキ」の誘惑に負け、 1ポンド約450グラム美味しくいただきました❗️ 血湧き肉躍る‼️エゾシカ肉美味しいですよ😋 #LOVE北海道 #旅まとめ #地元自慢 #jaltrico #ふるさと応援隊 #旅写真 #グルメ #北海道 #北広島市 #ジビエ #エゾシカ肉
あぷかの森
北海道北広島市
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wackys_trip
2023/06/05 16:05
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アナグマと鹿を頂いたので友人の別荘ですき焼きに。 思っていたよりも臭みはなく、噛みごたえしっかりのジビエすき焼きでした! #アナグマ #鹿 #ジビエ #すき焼き #jaltrico #発見レポ #グルメ japanairlines_jal
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すっちん
2023/05/08 21:16
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スペイン料理店で鳩に出会いました。 フランス料理でジビエとして食べられるのは知っていたのですが、スペインも食べるのね。 #スパニッシュ #グルメ #鳩 #ジビエ
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しんくん
2021/11/30 19:51
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#旭川 の夜は、【炉端のユーカラ】さんにて #北海道 を丸ごと戴いております🍽 今回、2回目になりますが、味のある雰囲気の #炉端焼き 屋さんで、思わずリピっちゃいました✌️ 店員さんも #特産物 を説明してくれてとても満足です‼️ #北海道産 の #ゆめぴりか米 100%使用の #米焼酎 #ぴりか伝説 にも #初チャレンジ ‼️ 癖がなく飲みやすいっ‼️ #エゾジカ の #ジビエ を注文してるので一緒に頂きます✨🙏✨ #jaltrico #旅写真 #グルメ #発見レポ #飛行機好き #自然 #JALトーク #マイル #一人旅 #赤組 #JGC #相棒 #ごはんと旅をしよう #文化の秋 #パワースポット #わたしとJAL #伊丹空港 #羽田空港 #旭川空港 #ごはんと旅をしよう
炉端のユーカラ
北海道旭川市
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ドラパパ
2021/11/14 20:48
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神社の近くの人気が少ないドライブインへ。 ニジマス定食、イワナ定食、アユ定食などは、店の前にある池州から新鮮な状態で料理されてます⤴️ 山菜そばが"売り"ですが、今の季節は自然薯そばかキノコ汁ですね。 確かに旨い❗❗❗ 熊、鹿、狸、猪のジビエも有ります👍 雪が凄い所ですが、ジビエ鍋を食べに来たい所ですね😁 #ごはんと旅をしよう #文化の秋 #秋満喫中 #ふるさと応援隊 #グルメ #パワースポット #ドライブイン #ニジマス定食 #キノコ汁 #ジビエ
ドライブイン刈谷田
新潟県長岡市
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