沖縄・那覇空港、営業再開したステーキハウス88。ウキウキして入店、メニューを見ると・・・無い、私の大好きな「上赤肉ステーキ400g」がメニューから消えていました・・・。見た目が似ている「88特選カイノミステーキ」も考えましたが400g4,180円、上赤肉だと3,168円でしたので千円の値上げですね・・・ とはいえ、せっかくの88、新たなメニュー開拓として「リブニューヨークステーキ230g(2,618円)」を注文。厚切りのステーキ、いいですね~ いつも通りトッピングにガーリックバターを追加して、がっつりいただきました。お肉としては赤肉より脂が多いので230gでちょうどいいですね。柔らかく、赤身と脂のバランスも良く、おいしかったです。とはいえ・・・前の上赤肉を復活させてほしいですね・・・
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