久々の山形麺活 山形・新潟・仙台は中華麺消費量トップ3のラーメン県。切磋琢磨しながら美味しいラーメンが進化し続けています。 山形がラーメン…いまだに他県民には浸透していない…でも、本当にラーメンは美味しいので食べにいらしてください😊 今日は山形・高畠町の「麺屋吉村」 ここは、醤油、塩、味噌、とんこつなど様々な味があり、麺も細麺、太麺など、好みも選べます♪ 写真は醤油ラーメンのチャーシュートッピング。チャーシューも大きいんですが、スープはさっぱり懐かしい味。麺は太麺にしました😊 山形ラーメンという言葉よりも地域にそれぞれ特色のあるラーメンが多いので、色々なお店の中から自分の好きなお店を見つけるといいかもしれませんね👏 山形も雪景色が始まりました…足元にはくれぐれもお気をつけくださいね🫡 #jaltrico #ラーメン #中華そば #高畠町 #山形 #ラーメン消費量日本一 #ランチ #ディナー #麺屋吉村

【9月最初の麺活】 みなさん、おはようございます😊 9月になりました。今年もあと3ヶ月ですね…時間が経つのは本当に早いです。 九月最初の投稿は山形空港のある山形県東根市の「らぁめんみそでん」さん。 写真は『まろやか白みそらぁめん（チャーシュートッピング）』「濃厚赤みそらぁめん（からみそトッピング）」の2種類。 写真ではわかりにくいのですが、麺は超極太でして…もう少し太いとうどんになるぐらいの太さ。 かみごたえがあって、とても美味しかったです♪ 山形空港へお越しの際はお立ち寄り下さい😊 山形空港から車で10分ぐらいです。 #jaltrico #投稿マスター選手権 #東根市 #山形 #みそでんらぁめん #ラーメン #ラーメン消費量日本一

久々の山形麺活 山形市にあるラーメン店『さわばた』 河北町谷地発祥の肉そば、肉中華などのそばがもちろん美味しいのですが、店主こだわりのさわばたラーメンがオススメです^ - ^ 写真は、さわばたスペシャルというメニューなのですが、これが見た目以上にあっさりしていて美味しいんです😋 スープも油の層で包まれていて、熱々かつ冷めにくいので、熱々のまま最後まで食すことができます^ - ^ ニンニクの有無や各種トッピングもあります。 麺は自家製麺の極太。 ぜひ、ご賞味ください♪ #さわばた #ランチ #ラーメン #山形市 #ラーメン消費量日本一 #肉中華 #肉そば #jaltrico #河北町 #さわばたスペシャル #山形県

今朝のニュースで…昨年のラーメン消費量が山形市が首位奪還とのこと。 一昨年は新潟市に抜かれておりましたが、その前は8年連続首位でしたので…素直に嬉しいです^ - ^ でも、私も新潟のラーメン食べに行きたいですね♪ 写真見ると美味しそうなんですよー。 さて、山形市日本一奪還なのに、山形市ではないのですが、山形のラーメンの代表的な存在、南陽市赤湯の元祖からみそラーメン『龍上海』本店のからみそチャーシューメンです^ - ^ #LOVE赤　といえば、山形のからみそは、写真の感じでラーメンの真ん中に載っています😊 味噌と唐辛子やニンニクなどがブレンドされており、全部溶かして食べる方、少しずつ溶かして食べる方など、食べ方は人それぞれですが、太ちぢれ麺の美味しいラーメンです！ こちらのお店は新横浜のラーメン博物館にも出店していますので、関東の方も食べて欲しいラーメンです^ - ^ 他県ナンバーの車もたくさん来られてましたー^ - ^ #赤LOVE #jaltrico #ラーメン消費量日本一 #からみそラーメン #からみそ ＃龍上海本店 #グルメ #ラーメン #山形県 #南陽市 #赤湯 #ランチ

久々の投稿になります…。 山形はラーメン消費量が全国一位のラーメン王国ですが、その中でも、絶大な人気店『ラーメン金子』さんにやってきました\(//∇//)\ いつも混んでる人気店…今日はスムーズに入ることができました。 以前の投稿で山寺の焔蔵さんという蕎麦屋さんでこちらのラーメン金子さんとコラボした鳥中華を紹介しましたが、今回はラーメン金子さんの本格ラーメンを紹介いたします。 ○郎系という見た目ですが、味も雰囲気も違うので、是非とも山形に訪れた際は食べていただきたいですね。 ＃山形 #ラーメン金子 #グルメ #ラーメン #ラーメン王国 #jaltrico #ラーメン消費量日本一