発見レポ
2023/02/07 09:00
今朝のニュースで…昨年のラーメン消費量が山形市が首位奪還とのこと。
一昨年は新潟市に抜かれておりましたが、その前は8年連続首位でしたので…素直に嬉しいです^ - ^
でも、私も新潟のラーメン食べに行きたいですね♪
写真見ると美味しそうなんですよー。

さて、山形市日本一奪還なのに、山形市ではないのですが、山形のラーメンの代表的な存在、南陽市赤湯の元祖からみそラーメン『龍上海』本店のからみそチャーシューメンです^ - ^

#LOVE赤 といえば、山形のからみそは、写真の感じでラーメンの真ん中に載っています😊
味噌と唐辛子やニンニクなどがブレンドされており、全部溶かして食べる方、少しずつ溶かして食べる方など、食べ方は人それぞれですが、太ちぢれ麺の美味しいラーメンです!

こちらのお店は新横浜のラーメン博物館にも出店していますので、関東の方も食べて欲しいラーメンです^ - ^

他県ナンバーの車もたくさん来られてましたー^ - ^


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  • 今朝NHKで山形のラーメン屋さんから中継してました。
    まだ発表前だったので、結果が気になっていました。
    首位奪還おめでとうございます。
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    • ありがとうございます😊
      もちろん順位だけではなく、全国には美味しいラーメンがたくさんあると思うので、いい意味で盛り上がればさらに美味しいものが生まれると思います♪
      地元ニュースではくす玉が割られるほどでした(笑)
      いいね行ってみたい行った
    • 次回山形に行ったら是非ラーメンを食べたいと思います。
      でも種類がたくさんあるようで、どれを選んでいいか悩んでしまいそうですね。
      いいね行ってみたい行った
    • 確かに種類が豊富ですね😅
      私の場合は、様々なお店に連れて行ってもらって、その中から好きな味を選んでましたー。

      地域的に大きく分けると…。

      置賜地域(米沢近郊)なら、からみそラーメンや米沢ラーメン

      村山地域(山形市及び近郊)…蕎麦屋でも食べられる鳥中華や冷やしラーメン、ゲソ天入りからみそラーメン

      最上地域(新庄市近郊)に行くなら…鳥もつラーメン

      庄内地域(日本海側)なら、月系(ワンタンメン)ラーメン


      といった感じですが、それぞれの地域にも他にもたくさんのラーメン屋さんがありますので、私の投稿なども参考になれば嬉しいです😊

      味噌、塩、醤油、豚骨、二郎系などなど。
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    • たくさんご紹介いただきありがとうございます。
      冷やしラーメン初めて聞きました。気になります。
      からみそラーメンも美味しそうだし、山形に行きたくなりました。
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    • ぜひ、お越しください^ - ^
      ラーメン以外にも美味しいものはたくさんありますので、楽しんでいただけたら嬉しいです😊
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  • 速報レベルのご投稿ですね🙌🏻
    「ラーメン消費額で日本一奪還!」おめでとうございます🎊
    総務省の家計調査で消費額ランキング!知りませんでした😊
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    • 他県民にはほとんど知られていないのですが、山形のラーメン愛ってすごいなぁと暮らしはじめてから感じておりました。

      山形ラーメンというブランドは聞かないですが、地域ごとに特色のあるラーメンが多く、ラーメン屋には行列が多くできています!

      鶏中華、冷やしラーメン、鶏もつラーメン、月系ラーメン、からみそラーメン、米沢ラーメンなどなど…色々あります😊
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    • お隣り県で1、2位だったのですね。
      報道ではラーメンの種類が多種とありましたが、食べ歩き楽しくなりそうです😊
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    • ぜひ、いらしてください^ - ^
      食べ歩きなら、お腹を空かせてからこないと…普通でも量が多いですよー(笑)
      いいね行ってみたい行った
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