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#ワラスボ
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kuuta
2023/12/02 09:53
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#ご当地グルメ 見た目はグロテスクでもアテにはとても美味しい有明海の珍味でした👽🐟😋 佐賀ドライブ旅時に道の駅鹿島でゲットしたムツゴロウ&ワラスボ👽 ワラスボは味付けがしてあり干物の白胡麻がふってある味醂干しにとても似た味で歯応えもよく美味しかったです😋 ムツゴロウは炙るか?油で少し揚げると書いてあったので両方トライしてみました😆 炙りは ❓何か食べたことのある味🤫 ししゃもの頭を食べた感じでした😁 揚げた方はとても香ばしくこれまた美味しくいただきました😋 冷蔵庫に忘れていた😅山形のペチョラ漬け🍆もあったのでお口直しにスッキリでした😋 私個人の味覚感想です👅🤭 クエやアンコウのように🐟😆 見た目だけで判断してはいけませんね🤭 お魚の顔は😆 #お土産 #有明海珍味 #ワラスボ #ムツゴロウ #山形の漬け物 #ペチョラ漬け #旅まとめ #jaltrico
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kuuta
2023/11/27 16:18
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#旅まとめ #佐賀ドライブ旅 有明海の珍魚ワラスボを求めて閉店間際の道の駅鹿島に辿り着きました🚗💨 ワラスボは、日本では有明海にしかいない、ムツゴロウと並ぶ珍魚です。 ハゼ科の魚ですが、腹びれが吸盤になっていること以外はハゼに見えないような外見をしています。 干物ですが写真の通りワラスボは細い体に鋭い牙を持っているため別名エイリアン👽と呼ばれています。 映画🎞️に出てくるエイリアン👽のような顔をしていますものね😆 夫には必ずワラスボ&ムツゴロウ料理を有明海で食べてくるように言われましたが伊万里牛🐮に軍配が上がり😅 今回は干物だけ土産にしました👽 干潟に突き刺さっている海苔の養殖場も見ることができたので有明海苔もゲットしました。 エイリアン👽と名のつく、ラーメン🍜スープ🥣も買ってみました👽🤭 試食はこれからですが、娘たちには早く食べるように薦めてUberしました😆 まだ感想を聞かせてもらっていませんけれど😅 ノブサンポさんがお勧めされた竹崎🦀はじっくり見ておきました😆 #旅エピソード #有明海珍魚 #ワラスボ #ムツゴロウ #別名エイリアン #有明海 #旅の土産 #jaltrico #旅写真 #地元自慢
道の駅 鹿島
佐賀県鹿島市
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ウィル(退会者)
2020/08/09 08:44
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今は、 もう全然利用してないのですが、 佐賀空港の、お土産屋さんが穴場。 なんでかって、エイリアングッズ👽あるから。 笑(・∀・) あの、佐賀の人って、 珍味っていうか、ゲテモノ(失礼)好き? ヒトデ とか イソギンチャク とか なんかモヤシみたいな貝? ワラスボ。。。 特に、ワラスボが、エイリアン系ということで、 干物とかラーメンとか、商品化されてます。 なので、 ワラカシ土産として、購入していました。 赤組の方は、佐賀空港行く機会、 あまりないと思いますが、行ったら、 ご覧になってみてくださいね。 自分、あげるだけ、食べたことはないです。 笑笑☺️ #佐賀空港 #エイリアンラーメン #ワラスボ #グルメ #珍味 #佐賀にもJAL便を #穴場スポット
佐賀空港
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たけだJRC
2020/02/15 15:56
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〜有明海からの贈り物②〜 「エイリアンスープ」 何という事でしょう。 ワラスボ1匹を丸ごと使うことで、猫の額の程の狭小空間に、有明海を表現する事に成功しました。 丸焼きにすることで、耐久性を持たせつつも、独特の雰囲気を醸し出すワラスボの歯は残すという匠の技術にも、溢れるセンスを感じます。 口の中に広がる豊潤な香りは、我々日本人が大好きなギャップルールとも相まって、きっと多くの人々に受け入れられる事でしょう。 長崎出張に行った親友のお土産です。 皆さまも、長崎へ行かれた際は是非お求めを!! #エイリアンスープ #長崎 #グルメ #お土産 #ワラスボ #有明海のエイリアン #エイリアンエナジー #ゲテモノ?
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たけだJRC
2020/02/12 21:57
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〜有明海からの贈り物①〜 「エイリアンエナジー」 何という事でしょう。 匠が生み出す干潟の底をイメージした黒は、ラベルの胡散臭さを忘れさせ、気品すら漂います。 長崎出張に行った親友のお土産です。 皆さまも、長崎へ行かれた際は是非お求めを。 #エイリアンエナジー #有明海 #長崎 #グルメ #お土産 #モンスターではなくエイリアン #ワラスボ #有明海のエイリアン #ゲテモノ?
有明海
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