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#冬のご馳走
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ブラブラローマ
2022/01/04 01:27
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#グルメ #冬のご馳走 #骨董市 #趣味の世界 #今日の晩ごはん おせちもようやく食べ終わり、夕食は豚の角煮と、その煮汁で炊いた大根、野菜スープ、白菜の漬け物とご飯。 角煮を盛り付けたお鉢はこちらで良く登場する器で、10年ほど前に大須観音の骨董市で買ったもの。 サラダボールになったり、煮物を入れたりと大活躍しています。
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ブラブラローマ
2022/01/01 20:25
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#グルメ #冬のご馳走 #ローストビーフ 今年のローストビーフは父の義歯が具合が悪いということで、贅沢に霜降りの部位になりました。何時もは大晦日の晩に焼いてから、お元日にコールドミートで頂くというスタイルでしたが今年は焼き立てを頂きました。 少し慎重になり焼き過ぎかなと思いましたが、美味しく出来ました。グレービーソースは作らずにお塩とホースラディッシュで味わいました。 ロンドンのシンプソンズも美味しいですが、我が家のも美味しかったですよ。
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ブラブラローマ
2021/12/07 23:32
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#グルメ #父の好物 #冬のご馳走 #今日の晩ごはん 夕食はチキンマカロニグラタンでした。何年か前に父がホワイトソース系のものが好きということがわかり、冬には良く作るようになりました。 今日のグラタンは鶏肉とマカロニ、シメジ、ゆで卵も入ってます。 私自身はグラタンは苦手で、一度作ったら私自身は 次は三年後で良いかなと思うくらいなのですが。 グラタンはこの冬も何回か登場することになると思います。 カネロニやラザーニャは好きなんですけどね。
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