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#匠がつなぐ美食のバトン
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楽しみの【匠がつなぐ美食のバトン】シリーズです🍴
【trico4周年記念イベント@沖縄】の前日の羽田空港から那覇空港に向けてのフライトです。 今回のフライトはFクラスへのアップグレードが出来ないものと考えて、ラウンジでビールに食事も普通に頂いていました😅 ですが、やはりFクラスに搭乗してCAさんにお食事のご案内があると何故か自然と空腹感がやってきます😂 2月の機内食の夕食は、【JAL Chefs' Relay ~匠がつなぐ美食のバトン~】シリーズで石川県小松市に店名【eaufeu(オーフ)】の糸井シェフ監修されたお料理です。 アペタイザーの『燻製さわら』はとてもさっぱりしてシャンパンにも合い、メインの『放牧豚トマト麹漬け』もお肉の旨味と酸味のあるトマトとの相性が良く美味しかったです😋 デザートの『加賀棒茶風味オーフプリン』も甘さは控えめでしたか食べ応えのあるプリンでした! お酒はシャンパンの後に、『磯自慢 純米吟醸 山田錦』を頂きました🍶 とても上品な風味で、バランスが良くお食事にとても合いました! 次は、那覇空港着陸動画編に続きます🛫 #羽田那覇便 #国内線機内食 #ファーストクラス #eaufeu(オーフ) #糸井シェフ #匠がつなぐ美食のバトン #磯自慢純米吟醸山田錦 #jaltrico #グルメ
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今年最後の機内食で再び!?
那覇羽田便で空席待ち番号がSの40番で、Fクラスへの予想外のアップグレードが出来た便での機内食編です。 往路便での機内食と同じく、帰りも夜便でしたので【JAL Chefs' Relay ~匠がつなぐ美食のバトン~】シリーズです。 そして同じく京都御苑の向かいにあるフランス料理店【Droit】のオーナー、【森永 宣行】シェフによる監修されたお料理です。 今回のお料理で1番のお気に入りは、メインの『カルボナード・フラマンド~牛肉のビール煮込み~』でした! とにかく牛肉がとても柔らかく、シャンパンにも合って美味しかったです!! そして、おすすめドリンクを聞くと、何とtricoに初めて機内食を投稿した時の『ピーチジュース』でした! 思い掛けないFクラスへのアップグレードで、思い出深いピーチジュースに再び出会えたことにとても感激しました!! シャンパンをピーチジュースで割ってみました。 とてもまろやかでシャンパンにとても合いました! オススメです!! 来年はどんなお料理やお飲み物に出会えるの今からワクワクしています😊 #国内線ファーストクラス #機内食 #匠がつなぐ美食のバトン #Droit #フランス料理 #ピーチジュース #想い出深いフライト #jaltrico #ひとり旅 #グルメ #旅写真
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