こちらが続編の大皿盛り料理。 下関からお取り寄せしたふぐ皿以外は、雑な盛り付けになっていました😅 良く覚えていない…💦💦💦 味は良かったと皆喜んでいたようですが😅笑 恒例のロブションのガレットデロワも皆でいただきました👍 #子供達集合 #お節料理 #仕込みはお出汁から #お一人様盛り付け #お子様用盛り付け #大盛り料理は雑な盛り付け #料理は愛情表現

お節の投稿も今更ですが、まだ松の内なので…😅 今年は3日に子供達が集まり、よく呑み🍻🍶よく食べた一日でした😋 お重箱に詰めず、例年好評のものだけを一人ずつ大皿に盛り付け…これが結構手間が掛かる…😰 孫には、例によって初日の出フライトのお節が入っていた2段重を再利用し、好物のものを。写真5枚目 SORAKARA OTODOKE でお取り寄せした「秘伝豆」はシンプルな塩味にしましたが、枝豆に目がない孫は大喜び😍 それを見ていた大人達も、美味しそうとリクエスト👍 この後のメイン料理(？)は、ドン！と大皿に盛りましたが、お酒が回っていたせいか、写っていた写真は、どれも盛り付けが雑になっていました😅 後編に続く… #子供達集合 #お節料理 #仕込みはお出汁から #お一人様盛り付け #お子様用盛り付け #料理は愛情表現

おうちでファミリークリスマスパーティー🎉 肝心なメインのチキンの写真は撮り損ないました😅笑 例年通り、娘の旦那が帝国ホテルまで行って、高級ケーキを買って来てくれました🎂 美味しかった〜😋 #おうちごはん #少し早めのクリスマス #よく飲んだ #よく食べた #料理は愛情表現

妙高高原でお世話になっているご夫妻から、思いがけず山菜が送られて来ました😊 タラの芽、コシアブラ、蕨、独活、それに干しゼンマイ 。根曲り竹は皮を剥き水煮済みでした👍 一人では贅沢すぎるので、一緒に如何？と友人に声掛けをしたら、急なお誘いにもすぐ3人がすっ飛んできました😅笑笑 嬉しくて、楽しくて、写真は最初の3ショットだけ😥 肝心な天麩羅さえも写し忘れていました💧 #山菜三昧 #おうちごはん #グルメ #プチ贅沢 #料理は愛情表現

山菜料理　第2弾 と言っても、昨日投稿しきれなかった続きの写真です😅 肉っ気が無いのも寂しいので、牛のたたきも作りました👍 やはり採りたての筍が一番美味しい😋 #山菜の季節 #旬の食材 #筍掘り #おうちごはん #筍尽くし #料理は愛情表現 #グルメ

山菜料理　第1弾 頑張って掘って来た筍を使っての筍ランチパーティー。 高島屋のデパ地下へ行ったら山菜が並んでいたので、ちょこっと使いました。 娘が朝一で買って来てくれたトロの柵の差し入れも加わり、テーブルが賑やかになりました😊 #山菜の季節 #旬の食材 #筍掘り #おうちごはん #筍尽くし #料理は愛情表現 #グルメ

山菜は、口に入るまでの手間暇が掛かるので面倒がる方も多いようですが、私はその美味しさのためならば労力は惜しみません😅笑 最初の難関は、まず採ることですね… という訳で、吉祥寺の友人宅裏の竹林で筍掘り💦 根曲り竹の収穫は得意なのですが、孟宗竹は初体験😅 いや〜疲れました😥 採ったらすぐにアク抜き…時間の勝負です⏰ 果たして美味しい料理はできるでしょうか。 #山菜の季節 #旬の食材 #筍掘り #おうちごはん #筍尽くし #料理は愛情表現 #グルメ

毎度お馴染み😅お手製のポテサラデコケーキ🎂 バースデーケーキ仕立てをお土産に 中の三層が分かるようにカット後のショットも🍰 #お手製の手土産 #映え #中は三層 #既製品ではありません #なかなかのお味 #自画自賛 #グルメ #料理は愛情表現 #5000件投稿チャレンジ

おうちごはんでおもてなし SKY MUSEUMへ行くために上京した熊本の友人は、我が家で前泊🛏️ ステキなレストランでお食事を希望…と思いきや、私の料理でゆっくりお喋りしながら食べたいとのこと。 結局、3食全て用意😅 到着後のランチは前日から煮込んでおいたスパイシーなビーフカレー🍛 ディナーはチキンのトマトソース煮をメインに 出発日の朝食は希望の洋食で イベント続きの多忙の中、作り慣れている簡単なメニューになってしまったけれど、「愛情の隠し味」で喜んでもらえました😊 #友人来訪 #我が家にお泊まり #1泊3食付 #おうちごはん #楽しいひと時 #料理は愛情表現 #ご当地グルメ #５０００件投稿チャレンジ