コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 久しぶりにラーメンじゃなく、つけ麺が食べたいなぁ･･･と思い、 新宿御苑近くの「小麦と肉 桃の木」へ久しぶりに訪問しました。 この店のつけ麺は、一般的なドロドロ濃厚つけダレではなく、 あっさりした味わいが特徴です。 レギュラーメニューの醤油味、塩味とも非常に食べやすいです。 今回は夏季限定の「梅生姜つけ麺」をいただきました。 こちら、麺がしそ昆布で和えられており、麺の上の梅をつけダレに溶かしながら頂きます。 つけ麺のおともに、ミニテール丼も頂きました。 しばらくしてつけ麺が到着。 まず麺をつけダレにくぐらせて食べると、「ん？なんだこの味わいは？」と、 濃厚とは一線を画す、超あっさりした味わいに衝撃を受けました。 梅、しそ昆布、生姜が三位一体となり、麺を食べる手が止まらなくなりました。 「うまい！うますぎる！」この言葉以外が出てこなくなりました･･･。 つけダレは塩味ベースで、わかめと油揚げが入っています。 いつ以来かな、それとも初めてかな･･･。ラーメン・つけ麺にわかめが入ってるのって。 そう思いながら、ほどよく生姜がきいたつけダレに しそ昆布で和えた麺をくぐらせてどんどん食べ進めていきます。 一緒に注文したミニテール丼も、柔らかい肉とご飯の相性がバッチリです。 箸で崩れそうな柔らかい肉、たまりません。 あり得ないような酷暑が続きますが、食欲はなくなってないでしょうか。 このつけ麺なら食欲なくても、さっぱりと完食できちゃいますよ！ 暑さで食欲なくした方、ぜひ伺ってみてください！ 美味しいつけ麺、ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #東京都 #つけ麺 #小麦と肉桃の木 #黙食にぴったり #私のおすすめ #暑い夏にぴったり #梅でさっぱりと