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仕事で番組リサーチャーをやっています。 お休みの時はグルメを探したり、長期で休みが取れればどこか旅に出るようにしています。 「分かりやすく魅力的に」伝えられるように尽力します。 お手柔らかにお願いします。
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今回も過去に撮影した写真から…。 割とよく行っているお店な分、写真を撮るのを忘れていて、意外と写真がなかったですが(笑) 今回は、高田馬場にあるとんかつ「とん久」です。 駅前のF・Iビル地下1階(1階にドン・キホーテが入っているビル)にあります。 このお店のとんかつにハマりすぎて、他のとんかつ屋さんを開拓しなくなりました(笑)。 特徴は何よりも「味わいが軽やか」であること。 衣が薄めなので、たくさん食べても胃がまったくもたれません。 とんかつにそそられ、ご飯もキャベツも量が増えてしまうのですが、 殆ど胃がもたれないので、お腹いっぱい食べたいけど胃が…という方にはぜひおすすめです! 1枚目はランチ限定の「合い盛り定食」。 ヒレカツとロースカツを同時に味わえるボリューム満点の定食です。 また、ヒレカツとエビフライの「エビ盛り定食」もあるので、 どっちも食べたい方にはこの2つをオススメします! (早めに売り切れてしまうこともあります) ランチは15時までやっているので、お昼が遅くなってもご心配なく! 2枚目は「ヒレカツ定食」。 こちらもボリュームがありながら、油が抑えられているので、ペロリと食べられます! ランチもディナーも、ご飯とキャベツは1回おかわりできます。 いつ行っても、世代問わず多くの方が来店されており、 多くの人から愛される「やさしい」とんかつです。 私はヒレカツが好きなので、大抵ヒレカツをオーダーしています! この文章を書いている今、「なかなか行けていないから、また行きたいなぁ」と思ってます。 高田馬場近辺で、ボリュームがあって胃にやさしいとんかつを食べたい方に、 行き先のひとつとして検討してみてはいかがでしょうか。 まだまだ寒い日が続きますが、お体ご自愛下さい! #グルメ #jaltrico #とん久 #高田馬場 #私のオススメ #ヒレカツ #とんかつ #東京都 #おひとりさまでも大丈夫
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2021/01/21
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01月21日 00:38
今回の投稿は最近+過去のものを交えながら…。 あまりにも美味しさにはまり、4年前から月1回は必ず通っているお店です。 (※コロナ対策は十分にしてお店に行っています) 池袋駅のひとつ隣、東京メトロ有楽町線/副都心線・要町駅が最寄りのラーメン店で、 (池袋駅からも歩けます。C3出口から10分ほどです) 名店・ほん田で修行した店主が営む「篠はら」。 なかなかお気に入りの醬油ラーメンと出会えず、色々探していたところ、 ここの味と出会い、今や月1回は通わないと気が済まないほどのお気に入りになったお店です。 ラーメンは常にブラッシュアップされており、訪れる度に微妙に味わいが違っており、 しかもいつ食べても美味しいことに面白さと魅力を感じ、ここまで通うようになりました。 一番のオススメは「特製醤油そば」。 6種類のたっぷりチャーシューに、味玉、鶏団子が入った、食べ応え満点のラーメンです。 たくさんの食材のうまみが詰まったスープはマイルドな味わいです。 また、火曜・金曜・日曜は30食程限定で、鯛のうまみが前面に出た「鴨鯛白湯そば」もあります。 (2020年4月の緊急事態宣言前は、鯛白湯そばもレギュラーメニューでしたが、販売休止となり10月から「鴨鯛白湯そば」として戻ってきました) 他、日によって異なる限定麺も提供しているので、醬油そば以外の味わいを楽しみたいときは、 限定麺を注文して、自分の好みを探してみてはいいかと思います! ラーメンに合うご飯ものも充実しています(早い時間帯に売り切れることもあります)。 写真は「肉玉飯」です。 また、麺の大盛りは最近からできなくなりましたが、ちょっと物足りないときは 2杯目限定の油そばを追加注文し、スープを麺にかけながら味わうのがオススメです! 店主に直接感謝を伝えられていないのですが、いつも美味しくいただいています! いつも美味しいラーメンをありがとうございます!! ※写真に影がかかっていたりと見づらくてすみません…。 #グルメ #醤油そば #ラーメン #池袋 #要町 #東京 #篠はら #鴨鯛白湯そば #私のオススメ #jaltrico #感謝
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2021/01/17
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01月17日 21:53
今回も過去に行ったお店シリーズから。 昨年初めて訪問し、今後も定期的に行きたいと思った喜多方ラーメン「愛絆(すずな)」。 喜多方ラーメンのチャーシューの感じが好きで、坂内・小法師以外でどこか喜多方ラーメンが食べられるところがないだろうか…と思い、発見できた店舗です。 場所は、JR埼京川越線「十条」駅から徒歩5分程です。 喜多方ラーメン=醤油味、というイメージで店内に入ると… 「山塩」ラーメンなるメニューを発見! 山の塩ってどんな味わいなんだろう?と気になり、山塩チャーシュー麺をオーダー。 山塩とは、磐梯山のふもとにある大塩裏磐梯温泉の「グリーンタフ」という地層に閉じ込められた太古の海水が、高温の地下水に溶け出し温泉水となったものを煮出しして作った塩のことを言うそうで…初めて知りました。。。(参考:会津山塩企業組合) まもなくラーメンが到着。 丼を覆いつくすほどたっぷりのチャーシューがのっています。 まずは2~3口、スープをすすると… 信じられないことに、塩の尖りが全くない、衝撃的な美味しさでした! 塩ラーメンの常識がひっくり返るような味わいを感じました。 函館の塩ラーメンも割とまろやかだとは思いましたが、それをはるかに上回るまろやかさ! 太めの平打ちちぢれ麵と、とろとろのチャーシューがよく合います。 あまりの美味しさに、スープ、麺、チャーシューと、どんどん進みます。 ラーメンの相棒に、細かく切ったチャーシューが乗った「チャーシュー丼」、 タモリ俱楽部でも紹介された「ミニカレー」といったご飯ものもオススメです! スープでご飯が食べられそうなので、ライス(半ライス)も合うと思います。 健康のため、ラーメン屋に行ってスープまで完食することはあまりないですが、 この山塩ラーメンは、スープを飲み干してしまえるほどさっぱり味わえる一杯です。 ごちそうさまでした! #グルメ #喜多方ラーメン #福島県 #山塩ラーメン #衝撃の味わい #jaltrico #私のオススメ #チャーシュー丼 #東京都 #十条
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2021/01/14
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01月14日 00:51
これまでに撮りだめた写真から引き続き投稿していきます。 東京都豊島区池袋にある定食屋「美松」。 2020年2月に移転した直後、コロナ禍でなかなか行けず、 昨年の暮れに久しぶりに訪問できました。 メインのおかずは日替わりでいくつか用意されているので、行った時のお楽しみ。 私はここに来た時は、毎回魚系のおかずを食べています。 (自分では魚の煮つけを美味しく作ることができないので…) そして、ご飯は「白米」「雑穀米」「玄米」から選べます(ただし、早い者勝ちなので希望のものがなくなっていることもあります)。 女性は玄米を取り入れている人も多いようなので、女性には嬉しいのではないでしょうか。 メインのおかずも、野菜がたっぷり入った味噌汁も、付け合わせのおかずも、 ご飯もお漬物も、決して派手さはないけれど、噛み締めるとほっとする味わいです。 家庭的な定食を味わえるお店、ありそうでなかなかないと思っているので、 ほっとする家庭の味を楽しみたい人には、ぜひおすすめしたい定食屋さんです! 現在の場所に移転後、席はカウンターのみなので、 1人でゆっくりと、誰にも干渉されることなく食事を楽しめます。 最寄りは池袋駅。 東京メトロ副都心線側のC1出口からが最も近いです。 ※一部、写真が曇っていますが、ご飯・味噌汁・おかずから出ている湯気で、 カメラのレンズが曇ってしまいました。 #グルメ #東京都 #池袋 #定食屋 #美松 #おひとりさまでもOK #jaltrico #過去の思い出 #私のオススメ #ランチ
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2021/01/10
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01月10日 19:26
1都3県に再び緊急事態宣言が出てしまったため、過去に行った場所の写真を探り直し、 良さげなものをピックアップしていこうと思います。 これは昨年11月末、紅葉を目当てに鎌倉へ行ったときのものです。 江ノ島電鉄「長谷駅」から徒歩7分程の場所にある、 イワシや鎌倉の地魚が味わえる「はま善」。 カウンター5席ほどのこじんまりしたお店で、訪問時はご夫婦2人での営業でした。 頂いたのは、土日祝ランチタイム唯一のメニューでもある「はま善御膳」。 日によっておかずは変わるようですが、イワシと地魚がバランスよく入っているようです。 私が訪れた日は、イワシや数種類の地魚刺身、生シラス、イワシの南蛮漬け、 シラス乗せサラダ、イワシの天ぷら、イワシの味噌汁と、まさにイワシ尽くしの定食! これだけのイワシ尽くしを味わえるのは初めてでした。 実は、成人するまでイワシはあまり好きではなかったのですが、 ここ最近、イワシの握りを美味しいと感じられたことをきっかけに、徐々に好きになりました。 味はどれも絶品で、大盛りで注文したご飯が足りなくなるくらい美味しかったです。 ふと店の前を訪れて「ここだ!」と思えた瞬間も最高でした。 1人でゆっくりご飯を食べたい人にはうってつけのお店です! 鎌倉を訪問した際はまた訪れたいと思います。 ごちそうさまでした! #グルメ #神奈川県 #鎌倉市 #はま善 #日替わり #定食 #イワシ #私のオススメ #過去写真より抜粋 #jaltrico #おひとりさまでも大丈夫
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2021/01/05
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01月05日 00:26
昨年末、なかなか行けなかった「一福」(神田)へ久しぶりに再訪しました。 讃岐うどんが無性に食べたくなることがあるのですが、都内の人気店はどこも長蛇の列で、早じまいすることも多いのが難点でした。 このご時世だし短縮営業かも…と思いきや、並ばず入店できました!! 1人でも気軽に入れます! 食べたのは「しょうゆうどん(冷やし)中盛り」「野菜天ぷら盛り合わせ」「たぬきごはん」。 シンプルに醤油で味わうのが一番好きで、讃岐うどんを食べるときはほぼ冷やしの醤油。 食感のあるうどんはたまらなく美味しいです。 野菜の天ぷら盛り合わせは、時期に応じて使われる野菜が変わります。 私が訪れた日は、しいたけ、かぼちゃ、ごぼうでした。 揚げたてを塩で、ときおりからし醤油で、その時々で異なる野菜の味わいを楽しめます。 そして「たぬきごはん」。 一般的な炊き込みご飯ですが、卓上の天かすが良く合いました。 そのままでも美味しいですが、途中で天かすを乗せるのもオススメです! 麺の量は小(1玉)、中(1.5玉、プラス70円)、大(2玉、プラス140円)があり、 どれもリーズナブルな価格で味わえます! 香川にうどんを食べに行きたいけどこのご時世なので、中々行けない、 でも讃岐うどんを食べたい方、ぜひ訪れてみてください!! 神田店はJR神田駅、東京メトロ丸ノ内線淡路町駅から歩いて5分ほどです。 #グルメ #私のオススメ #ご当地グルメ #讃岐うどん #東京都 #香川県 #一福 #孤独のグルメ #ソログルメ #1人でもオススメ #しょうゆうどん #jaltrico
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2020/12/31
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