コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 以前から気になっていましたが、なかなか行くことができておらず、 ようやく今日に初訪問ができた「チョップスティックス高円寺本店」。 お目当てのひとつだった「生春巻き」が品切れだったのは誤算でしたが…… 気を取り直し、牛すじとトマトのフォー、茹で青菜のベトナム醤油がけ、 焼き鳥（モモ肉、バナナ）を注文。 お酒の気分ではなかったので、ハス茶をあわせました。 日本初の生麺のフォー（一般的なフォーは乾麺）ということで、 麺をすすってみると、一層のどごしがよく食べ応えがありました。 稲庭うどんに近いようなそうでないような……たとえが難しいのですが。。 優しい味のスープにトマトの酸味がよく合います。 牛すじもたっぷり入っていて、食べ応えがありました。 ベトナム風の焼き鳥はスパイスが効いていて、東南アジアの雰囲気を感じられる味わいでした。 気になってバナナを注文してみましたが、これはこれで美味しいですね。 ハチミツとシナモンがかかり、デザートにぴったりです。 どの料理も美味しそうで、また近いうちに行ってみたいお店です。 次は何を食べてみようかな･･････。 色々頼んで、自分だけのオリジナル定食を作るのも楽しそうですし。 ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #東京都 #高円寺 #ベトナム料理 #孤食にぴったり #黙食にぴったり #牛すじとトマトのフォー #チョップスティックス