猛暑からの脱出旅🔷北海道③ 札幌から旭川に移動🚙 ランチに蕎麦屋さん、禅開に来ました 道北の冷涼な気候で栽培される 風味豊かなキタワセソバ。 挽きぐるみ製法ならではの、 野趣あふれる味わい。 日本最大の蕎麦産地として、誇りを胸に抱き、 わたしたち禅開は蕎麦をつくる。 とありました 十割蕎麦の黒と白の食べ比べセット コシとコクと蕎麦の風味の違いが楽しめました🥢 また、ニ八蕎麦の天ざるは、王道の組み合わせ🍤 カラット揚げたてのエビはやっぱり旨いです😋 旭川郊外の住宅街にひっそりとある蕎麦屋さんでした🏠️ #ランチ #蕎麦 #禅開 #旭川 #北海道 #グルメ #旅写真