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you-yu-unity22
2021/01/21 00:38
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今回の投稿は最近+過去のものを交えながら…。 あまりにも美味しさにはまり、4年前から月1回は必ず通っているお店です。 (※コロナ対策は十分にしてお店に行っています) 池袋駅のひとつ隣、東京メトロ有楽町線/副都心線・要町駅が最寄りのラーメン店で、 (池袋駅からも歩けます。C3出口から10分ほどです) 名店・ほん田で修行した店主が営む「篠はら」。 なかなかお気に入りの醬油ラーメンと出会えず、色々探していたところ、 ここの味と出会い、今や月1回は通わないと気が済まないほどのお気に入りになったお店です。 ラーメンは常にブラッシュアップされており、訪れる度に微妙に味わいが違っており、 しかもいつ食べても美味しいことに面白さと魅力を感じ、ここまで通うようになりました。 一番のオススメは「特製醤油そば」。 6種類のたっぷりチャーシューに、味玉、鶏団子が入った、食べ応え満点のラーメンです。 たくさんの食材のうまみが詰まったスープはマイルドな味わいです。 また、火曜・金曜・日曜は30食程限定で、鯛のうまみが前面に出た「鴨鯛白湯そば」もあります。 (2020年4月の緊急事態宣言前は、鯛白湯そばもレギュラーメニューでしたが、販売休止となり10月から「鴨鯛白湯そば」として戻ってきました) 他、日によって異なる限定麺も提供しているので、醬油そば以外の味わいを楽しみたいときは、 限定麺を注文して、自分の好みを探してみてはいいかと思います! ラーメンに合うご飯ものも充実しています(早い時間帯に売り切れることもあります)。 写真は「肉玉飯」です。 また、麺の大盛りは最近からできなくなりましたが、ちょっと物足りないときは 2杯目限定の油そばを追加注文し、スープを麺にかけながら味わうのがオススメです! 店主に直接感謝を伝えられていないのですが、いつも美味しくいただいています! いつも美味しいラーメンをありがとうございます!! ※写真に影がかかっていたりと見づらくてすみません…。 #グルメ #醤油そば #ラーメン #池袋 #要町 #東京 #篠はら #鴨鯛白湯そば #私のオススメ #jaltrico #感謝
麺処 篠はら
東京都豊島区
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