いつも楽しみにしている京都市美術館のカフェの金谷正廣さんのお菓子。 今回のテーマは、北脇昇の「眠られぬ夜のために」。 幻想的なビジュアルですが、お味は梅の果肉、瀬戸内の橙果汁が使われていて、美味しかったです。 次回も楽しみ❤️ 　 　 　 　 　 #京都観光 #京都散策 #京都 #京都グルメ #京都カフェ #美術館 #和菓子 #金谷正廣 #京都市京セラ美術館 #enfuse #北脇昇 #シュルレアリスム #発見レポ #そうだ京都行こう #kyotogram　#jaltrico #foodstagram #wagashi #japanesesweets #kyotocitykyoceramuseumofart #kyoto japanairlines_jal #グルメ

京菓子司 金谷正廣さんの真盛豆。緑色は抹茶ではなく、青のりです。 大豆に大豆粉を重ね、青のりを纏わせてあります。 青のりときな粉の風味が絶妙な、素朴で優しい、ホッとするお味です。 私の場合、仕事中の一息つく用にぴったり。 　 　 　 　 #京都観光 #京都散策 #京都 #京都グルメ #和菓子 #お菓子 #真盛豆 #大豆 #青のり #金谷正廣 #西陣 #そうだ京都行こう #jaltrico #発見レポ #photostagram #foodstagram #wagashi #japanesesweets #soybeans #greenlaver #shinseimame #kyoto japanairlines_jal #グルメ