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H.Y.
2023/06/03 23:32
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【"鮨どころ しょうぶ"で、長崎のお魚の美味しさを堪能🐟✨】 本日の夕食は、NGSのお鮨屋さん"鮨どころ しょうぶ"でいただきました(最近、お鮨の投稿が多め...😅)🍣 "しょうぶ"さんには、昨年12月以来、2回目の訪問。水産県である長崎県産のお魚をお鮨でいただけるコンセプトが気に入っております✨ 1枚目の写真は"特選長崎にぎり"。お鮨では、これが定番でしょうか😊少し寝かせたネタが、とっても美味しいです。 今日は追加で、"赤身("トロ"もありますが、自分はこれで十分)"と"くじら"をオーダー(2枚目の写真)。少し食べ過ぎましたが、大満足😊 "しょうぶ"さんでは、一人客だとカウンターに案内されますが、大将や店員さん達は皆さん気さくで、それ程緊張しません✨ NGSを利用する際は、再訪したいです😊 #鮨どころしょうぶ #長崎空港 #グルメ #十人十旅
鮨どころ しょうぶ
長崎県大村市
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H.Y.
2022/12/13 21:27
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【"鮨どころ しょうぶ"、最高‼️🍣】 先週末の長崎旅では、以前から気になっていた長崎空港2階の"鮨どころ しょうぶ"を利用しました🍣 このお店、tricoでも何度か紹介されていましたね😊 お鮨が好きな私も、以前からずっと気になっていて、長崎空港を利用した際には是非利用したいと考えていました。 最初に注文したのは"特選長崎にぎり(2枚目の写真)"✨長崎の地魚を使ったメニューとのこと。これに合う地酒を大将にリクエストしたら、"枡の川 特別純米磨き60"という地酒をオススメいただきました(4枚目の写真)。 お鮨のネタは、ひと手間かけられたものばかりで、濃厚かつ奥深い味わい(江戸前鮨のイメージ)✨大変美味しかったです(特に、個人的にはイカと穴子が絶品でした)😋 オススメいただいた地酒も、お鮨の味を潰すことのないピュアなもので、さすが大将のオススメ❗️と思いました。 "特選長崎にぎり"をいただいた後、もう少しお鮨をいただきたいと思い、単品で"くじら"、"鮪赤身(トロは苦手...)"、"イクラ(デザートとして)"を追加オーダーしました(3枚目の写真)。これが全て美味しくて、またまた感激‼️😂 食後に大将と少し雑談する機会を得ましたが、とっても気さくな方でホッコリ😊 大将"是非、また来て下さい。"と仰って下さり、私も"長崎に来た際には必ず来ます❗️"とご返答。 次回は、"鮨どころ しょうぶ"を主目的に、長崎空港を訪れたいと思いました✨ #長崎空港 #鮨どころしょうぶ #グルメ
鮨どころ しょうぶ
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