千葉県市川市、東京メトロ東西線行徳駅にあるインド、行徳ビリヤニハウスとそのすぐそばのワタンインディアビリヤニで、ビリヤニはしご。 インドに行かなくても、行徳に来ればインド料理を味わえる。 行徳ビリヤニハウスのビリヤニは、ビリヤニの街、北インドのラクナウのビリヤニ。 無限に食べられそうな、スパイスとバスマティライスとチキンのハーモニー。 #旅エピソード #穴場スポット #ご当地グルメ

サウナ好き兼カレー好きとして最適な街、長野県松本市に日帰り旅。 スーパー銭湯、「林檎の湯屋おぶ〜」はオートロウリュサウナ、セルフロウリュサウナがあり、アルプスの伏流水の飲める水風呂、最高な外気浴があり、個人的トップ5のサウナ入浴施設。 そして、こちらも個人的に日本最高峰のと思う、日本人が作るインド料理屋BABAじいは、松本にいながら現地の味を味わえるお店。 さらに地元のスーパー、ツルヤでオリジナルジャムや丸山珈琲のコーヒー豆を買って、充実の滞在６時間。 #旅写真 #ご当地グルメ #穴場スポット

福井出張で、羽田から小松に向かう際に富士山が見えました。 福井県坂井市の三国エリアの住宅地にある、そば処みの吉です。 カレー好きな私ですが、このエリアは私好みのカレー屋がないので、名物の越前そばとソースカツ丼にしました。 福井らしく、ピリリと辛みのあるおろしそばに、厚めで甘めのタレのソースカツ丼です。 他のお店で食べたセットより、そばの味、ソースカツ丼の旨味は際立っていました。 #グルメ #ご当地グルメ #旅写真 #自然

行ってきました、北陸のサウナの聖地、スパアルプス。 ロッカーには、来訪した有名人のサインがあり、偶然さん、濡れ頭巾ちゃん、ヒャダインなどサウナ好きにはたまらない人たちのサイン。 出張でよく富山に行くので、銭湯やいろんなサウナ施設行きましたが、やっぱりここのサウナ室のセッティング、水風呂の水、外気浴は最高です。 水風呂の水は、そのまま飲むことができて、壁にある成分表を見ると、いろはすやアルプスの天然水がそのまま蛇口から出てきているレベルの水です。 #サウナ

ここはかなりの穴場サウナ！ 浴室に入ると、けっこう狭めだなと思いきや、露天エリアにサウナ、水風呂、広いソルト風呂、ととのいスペース。 なんじゃこれは！と驚くレベル。 出張で飛騨高山にきて、サウナがある銭湯だから行ってみようと、特に下調べなくいったら、サウナ室はMOKIの薪ストーブ！ しかも、その上のサウナストーンにロウリュ可能。 薪ストーブ特有の優しい熱さ。 薄暗い室内からは、大きな窓越しに水風呂とととのいスペースが見える。 水風呂は掛け流しの高山の水。 しかも飲める水なので、肌あたりも柔らか。 たぶん18度くらいで、ぬる過ぎず、冷た過ぎず、水を感じられる水温。 ととのいスペースには、インフィニティチェア。 銭湯にこんな薪ストーブロウリュサウナ、掛け流し水風呂、気持ちいいととのいスペースがあるなんて、ここに来るためだけに高山に来る価値はある。 街中のホテルアルファーワンに泊まったが、そこから歩いて20分弱。

「マグ万平ののちほどサウナで」を見て、早速こちらの白水湯へ。 銭湯サウナとは思えないサウナ室の広さに、ちょうどいいセッティング。 ３段目TV前のくぼんだところにあるヌシ席は、三方からの輻射熱でかなりの熱さ。 水風呂も深くてちょうどいい18度。 広い外気浴スペースかあるのがいい。 しかも、朝９時からやっているのがありがたい。 近くの萩の湯もいいけど、同じ長沼兄弟のここもいい。 また来よう。 サウナ：5分 × 5 水風呂：1分 × 5 休憩：10分 × 5 合計：5セット

#サウスパーク浅草 #ケララミールスフィッシュカレーセット 近くの白水湯で汗をかいてお腹をすかせてから、14時に遅めのランチで浅草のインド料理の名店でケララ料理を。 フィッシュカレーが、魚の旨味たっぷりで美味！ サンバルは豆感ありつつも、辛味もあって個性的。 サンバル、ラッサム、バスマティライスが1回おかわりできるところもいい。 (さすがにランチのハシゴなので、サンバルのみのおかわりにした) 店内はきれいで、テーブル席の個室感があったので、せっかくなのでインド風に手食。 手食すると、旨味倍増。 観光地浅草なので、欧米人がいたり、インド人がいたり、異国情緒たっぷり。 #浅草カレー #サウスパーク

ネパール料理の名店とはウワサに聞いていたが、ウワサ通りに名店だった。 来ようと思えばすぐ来れる距離なのに、なぜ今まで来なかったのだろうと思うくらい衝撃的。 新大久保でダルバートは何回か食べたことはあるものの、ダルバート以外のネパール料理は初めて。 ９月のスペシャルセットは豚、特にミミガーとか内臓っぽいところとかの肉に、冬瓜、じゃがいも、ピーマンのネパール料理。 インド亜大陸料理では、珍しい豚料理。 初めてのディドは、こんなのカレーに合うのか？と思ったが、昔から現地で食べられているものなので、当然合う。 野菜は少量の豆と一緒に調理されていて、豆が食感的にいいアクセント。 全体的に塩気がやや強くてごはんごはん(ディド)がすすみ、ネパールの食文化もおもしろいなと実感。 酒飲みではないが、酒がすすみそうなものも多そう。 #巣鴨カレー #プルジャダイニング

マニアックなアジア料理屋がいくつもある錦糸町。 南インド料理、ヴェヌス錦糸町は、ランチはビュッフェ。 今日のメニューでは、特にブロッコリーとじゃがいもマサラが絶品。 男爵系の煮込むと煮崩れるじゃがいもが、クタッとなったブロッコリーとスパイスと絡み合って美味。 隣で食べていたインド人が、ナン、カレーを食べまくっていて、しかもデザートも皿にカトリを4個のせて、それに溢れんばかりにデザート(甘くてミルキーな短いそうめんみたいなのが入っているもの)を盛り、4つイッキに飲んでいてビビった。 #錦糸町カレー #錦糸町グルメ #ヴェヌス御徒町