ホーチミンから国内線で1時間程度の場所にあるベトナムのフーコック島です。
フーコック島ではナンプラーに似たヌクマムの工場を見学♡工場内は香りが強いですが、ヌクマムは普通のナンプラーより臭みがなく旨味が強く感じました。濃度もいくつかあり、食べ比べをさせてもらえます。ホーチミンのスーパーなどでも、なかなかフーコック印のヌクマムは見つからなかったのでフーコックで買ってくるのが正解♡
そして胡椒の木☻白胡椒も日本ではなかなかホールで買えないのでたくさん買って帰りました(◍´∀`◍)
#発見レポ #旅行 #ベトナム #フーコック #グルメ
フーコック島ではナンプラーに似たヌクマムの工場を見学♡工場内は香りが強いですが、ヌクマムは普通のナンプラーより臭みがなく旨味が強く感じました。濃度もいくつかあり、食べ比べをさせてもらえます。ホーチミンのスーパーなどでも、なかなかフーコック印のヌクマムは見つからなかったのでフーコックで買ってくるのが正解♡
そして胡椒の木☻白胡椒も日本ではなかなかホールで買えないのでたくさん買って帰りました(◍´∀`◍)
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