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mryonkichi2
2021/06/25 22:44
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#島原半島散歩 #雲仙市 #グルメ #jaltrico #発見レポ #旅写真 とうもろこし🌽🌽🌽の季節ですね!シンプルに湯がいただけです。甘くてジューシー🎶6月半ば過ぎると、採れたてとうもろこしが、店先を賑わせます。 雲仙ハムとネギのチャーハン。細かく刻まれた雲仙ハム。なんて丁寧な仕事なんでしょう。濃厚なハムがたっぷり入ってハムハム感、満載です。そこに、黒胡椒が入ってぐっと味をしめ、パンチを効かせてくれています。 おくらとイカ、木の芽の酢味噌で🎶オクラも採れたて。オクラが肉厚で、シャキッり感、粘りっ気、おくらの甘みがたまりません。木の芽のソースで頂くのは、はじめてです。 じゃがいもは、春じゃが。たくさんもらったそうで、ゴロンと大きなじゃがいもがたっぷり入った肉じゃが。こんなにゴロンとした大きさなのに、いい塩梅で、お汁が染みているんですよ〜。この肉じゃがのお汁をチャーハンにかけて食べると、キリリとしたチャーハンの味が円やかになって、深みがでるんですwww 朝採れの地元野菜、新鮮な食材、料理人の丁寧な仕事。さまざまな好条件が重なりあって、豊かな時間となりました。 豊かさは、日常のささいな出来事の中にある♫
末広旅館
長崎県雲仙市
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mryonkichi2
2021/06/23 23:24
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#島原半島散歩 #自然 #jaltrico #発見レポ #旅写真 #キャンドルナイト 図らずも、2日遅れのキャンドルナイトとなりました♫よいですね。蝋燭の揺らぎ。 キャンドルの一つは、ハゼから作る和蝋燭。島原市にある木蝋屋さんのです。焔の燈が柔らかい。心のぶれが落ち着きますね〜。想像以上に、自分の波動の揺れが少なくなっていくことに驚かされました。 今宵のおともは、鹿児島県霧島市の酒造がつくる芋焼酎。驚きのおいしさ。まろやかさ、芋の深み、高い純度。心の平穏に大いに貢献していました✨ そして、外に出ると、もう間も無く満月となる月のあかりが、町を明るく照らしていました🎶締めは、月のエネルギーをたっぷり浴びて月光浴🌝💕 言うことナシな夜でした!
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長崎県雲仙市
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