【５月４日木曜日】皆さん、こんにちは。ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか？ 私は、挽き肉のトリコ渋谷店で、究極のハンバーグ定食（Ｗバーグ）、自家製瓶詰めソーダの高知ゆずジンジャー、とろ生カスタードプリンをいただきました。 こんなに厚みのあって、ジューシーなハンバーグは初めていただきました。 本当に美味しかったです。美味しさの理由は以下のとおりです。 ★挽き肉のトリコのこだわり★ ①厳選牛１００％肉汁必須のこだわり『ハンバーグ』 ②粒が大きく、しっかりしている地元愛知の「あいちのかおり」を使った『ごはん』 ③信州味噌と八丁味噌をブレンドし、懐かしく、優しい味の『味噌汁』 ④地元愛知のブランド卵である「岡崎おうはんの卵」 ハンバーグだけでなく、ごはん、味噌汁、卵まで、地元愛知県産の食材にこだわり、使用しています。 父方の祖父が愛知県岡崎市出身なので、岡崎の卵が東京で食べられて嬉しいです。 挽き肉のトリコの本店は、名古屋市の栄駅と矢場町駅の間にあります。 名古屋は、味噌煮込みうどん、きしめん、味噌カツ、ひつまぶし、小倉トースト、ぴよりんなど、「美食の宝箱」ですね。 皆さんも名古屋栄本店または渋谷店で、「挽き肉のトリコ」の究極ハンバーグ定食をご賞味ください！ さて、店員さんに店名の由来をお尋ねしたところ、意外な回答がありました。皆さんは分かりますか？ 回答は以下のコメント欄にフォト付で投稿します。 #地元自慢　 #グルメ　 #ハンバーグ食べ比べ　 #トリコ料理　 #まさおの東京オススメスポット