大分空港からクルマで10分ほどのところにある「銀たちの郷」さん。道の駅くにさきの中にあります。"銀たち"とは太刀魚のこと。国東市のブランド魚「くにさき銀たち」を使った料理がいただけます♪ 一番人気は「太刀重」…地元の醤油を使った甘辛いタレをまとった蒲焼。はい、うまい😋 上にのった刻み海苔と大葉がよく合いますね。 淡白なイメージだった太刀魚の印象が変わりました。 「太刀魚定食」はお刺身、塩焼き、天ぷらの豪華さ。小鉢とお吸い物付き。 生の太刀魚を初めて食べました。身が締まっていて甘みのある魚なんですね。 塩焼きは間違いないうまさ。身が大きくて食べごたえあります。 天ぷらは身がふんわり柔らか。これもうまい😋　 お吸い物には太刀魚のあらが入っていて、こちらもいいお味。太刀魚を満喫できました。ごちそうさまでした。 太刀魚推しのお店。おすすめです😆 #jaltrico #グルメ #ご当地グルメ #旅写真 #旅まとめ #道の駅くにさき　#銀たちの郷 #くにさき銀たち #太刀重 #涼旅