“みーや島”(宮古島)の“ソルティ”(塩)と言えば… みーや島旅2024vol.16 「雪塩」というワードを、沖縄を観光していたり、沖縄フェアや物産展と言ったイベントとかで聞いた事があるのではないだろうか。 「宮古島の雪塩」は“調味料の塩”ではあるが、お菓子やソフトクリーム、飲料などにも用いられていたりと、“宮古島の塩”のブランドとして確立されているとも言える。 そんな「宮古島の雪塩」の工場やショップ・ミュージアムが“みーや島”(宮古島)北部の狩俣地区にある。近場で遅い昼食前でいただくまでに時間を要する事がわかったので、入店確保をした上で時間調整する形で足を伸ばした。 ミュージアムでは「雪塩」について学べたり、物販やカフェスペースもあり、フォトスポットもある。製塩所が併設されているので、運が良ければ塩の製造が見られるかも？カフェスペースでは「雪塩サイダー」や「雪塩ソフトクリーム」をいただけるが、昼食前だったので「雪塩サイダー」をあただく事にした。11月下旬とはいえ、日中は晴れて半袖で過ごせる暑さでレンタサイクルでロングランの後だったので、より美味しかった😋 さらには展望エリアもあったw展望エリアでは、池間大橋や池間島も見える。晴れた時の景色がこれまた良き。 宮古島で宮古島のブランド品のスポットに立ち寄って触れるのも、島旅ならではの楽しみ方でもあった。 #みーや島旅 #みーや島 #宮古島 #宮古島旅 #宮古島市 #宮古島の雪塩 #雪塩 #雪塩ミュージアム #雪塩サイダー #狩俣地区 #雪塩製塩所 #旅が教えてくれたこと #穴場スポット #旅エピソード #旅まとめ #jaltrico #ふるさと応援隊 #旅写真

一般的なミュージアムとはイメージが違い、体験型お土産ショップ、という感じでした。 工場の一部がガラス張りになっていて様子が少しだけ見られました。 時間によってはパネルや動画で、専門のスタッフさんによる説明が聞けます。 雪塩は近くのスーパーでも買えるようになり、より身近になってきましたが知らない事もありました！ お料理に使う時は、普段のお塩の3倍必要だそうです。粒子が細かく空気を多く含む雪塩は大さじ1で5gしかないんだそうです。だから薄く感じたのだと納得しました💡 そして湿気やすいので冷蔵庫に保存すると良いそうです！（確かに固まりやすいですよね💦） ちなみに、塩おにぎりにする時は塩は外側に付けるのではなく、ご飯に混ぜてから握ると良いそうです🍙 これも今まで粉のような塩が飛び散ってしまい地味にストレスを感じていたところだったので、大変良いお勉強になりました📝 売店ではソフトクリームとアイスカフェラテをオーダーしました。 もともと薄く雪塩味がついています。その上に好きなフレイバー塩をかけても良いとの事。 アトラクション感覚で楽しみました🍦🧂💕 無料の雪塩のハンドマッサージ体験をしました。（パネルの説明を見ながら自分でマッサージします）確かにその時はツルツルで白くなりました🤲✨ 工場なら少しは安いのかな？と見てみましたが、１kg6,600円💰ミネラル豊富な雪塩はやはり高価ですね〜！ バスソルトをお土産に買いました🛍️ #旅エピソード #旅まとめ #穴場スポット #旅写真

宮古島観光には、沖縄地方しか売っていない（知らんけど）酎ハイが馬い！ お土産に持って帰れば良かった… #おみやげのススメ #ご当地グルメ #旅エピソード #旅写真 #マイルのススメ