久しぶりの投稿になってしまいました。 木曜日の朝に出社し、徹夜の作業のため昨日(金)の朝に退社しました。 作業についての報告のために残っていたわけですが、木曜日にさっさと帰っていた安全運転責任者が「昨日、退社時のアルコール測定と検温が出来ないぞ❗💢」との言葉を残業手当代わりに頂きました。 (帰ってないのですから記録できませんよね) その担当者も、シッカリ忘れていたので他の人が突っ込んでました。 退社後は、妻のお願い(絶対命令)で、広島へ・・・パトカーが多かったです。 そして、遅い昼食へ。 jasmineさんから教えてもらいました、釜玉バターうどん🍜(大)を頂きました。 よく考えられています。 パスタならカルボナーラで良いのですが、太くて水分も多いウドンには物足りないかも知れませんね。 そこにバターが入ることで、バターの良い香りと旨味、脂分が満足できる香りと味そして滑らかさを「協調」してくれる感じです。 卵を単に増やしただけでは、満足できるものにはならなかったでしょうね。 バターだけでは、油分が分離してまとまらないでしょうね。 揚げたてのナス天も美味しかったです。 次回は赤かすうどんに挑戦したいです。 その時点で28時間位起きていたので、帰りの🚗トンネルは眠りへの入り口になりそうでした。 #ぐるめぐり #広島県内放浪記 #徹夜のあとで

広島で「うどん」と言えば「ちから」とか「むさし」が有名ですが、穴場的なうどん屋さんです。 腰の強い讃岐うどんとチキン南蛮をチョイスしました。 以上、自称「妻の前では腰の低い男」より #ぐるめぐり #讃岐うどん #我が家は手抜きうどん

妻のお供(運転手)で広島市内へ お昼は、セルフのうどん屋さんで肉ぶっかけうどん🍜を頼みました。 🍆なす天を取り損ね、チキン南蛮まで取ってしまったので肉肉しい内容になってしまいました。 美味しかったけど選び方は反省したいです。 #グルメ #セルフうどん #妻はカツ丼セット