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発見レポ
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玉那覇味噌醤油
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スーさん
2023/01/27 10:43
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【沖縄のサクラみ~つけた🌸】 首里城へ行こうと思いゆいレールに乗り、普通なら首里て降りるのですが、見たこと無い所を歩いてみたくて一駅手前の儀保で降車。メイン通りから外れた裏道の住宅街の中をひたすら歩いていたら鮮やかなピンク色の桜が❗ さらにその木が植わっている敷地がとっても趣があり歴史を感じる建物。しばらく写真を撮っていたら中から年配の男性が出てきて「桜だよ。寒緋桜」と教えてくれました。歴史ある建物に興味が湧いて尋ねたところ「琉球王朝末期から約160年続く沖縄の味噌・醤油を造ってます。もともと首里城の城下町で栄えてたんですよ。県内でも製麹から製造まで行ってる蔵はもうほとんど在りませんよ。もう歳だからいつまで続くことやら」といろいろお話をしてくださいましたが、これぞ職人のパワーだと痛感しました。 琉球王朝最後の味噌蔵として末長く存在して欲しいと思いました。裏道を通ると思わぬ発見があり楽しいです。 #パワー #jaltrico #旅写真 #沖縄 #玉那覇味噌醤油 #桜 #裏道
玉那覇味噌醤油
沖縄県那覇市
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