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#パタタスブラバス
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2022/12/04 07:46
【土曜日昼飲み】@銀座スペインクラブ No.106 昨日は7時前に新潟のマンションを出発。 どうやら前日雪が降ったようで、薄っすらと積もってました。 ま、それは別にいいんだけど、路面が所によってアイスバーン。 赤信号で止まる時にいきなりガガガーっとALB(今で言うABS)が効いてビックリ🫢‼️ この時に初めて路面が凍っている事に気づきました。 まぁ、雪国あるある、、、そして道中スリップ事故車あるある😅 さて、銀座にはお昼過ぎに到着。 荷ほどきして、さぁ出動、向かうはいつものスペインクラブ。 扉を開けた瞬間に、目の前に広がる女子会の嵐😆 全卓びっちり埋まってるし、まぁうるせーうるせー。 あぁ、銀座に戻って来たなぁと実感。 いつものように、スターターはセルベサはalhambraの緑さん。 サイドはテイクアウェイ用にパタタスブラバスのよく揚げ。 と、この季節欠かせない「スペイン産仔羊スジ肉とキャベツの煮込みあおさ海苔風味」。 いつもながら、料理長の煮込み料理は絶品だ‼️ で、2杯目はcavaでmonegal cerdaと行きたいところですが、このところ品切れで代わりに、Nitusを🥂 久し振りの泡を味わっているところで、何とカウンター仲間のジェニファー登場。 この日は着物ではなく、洋装。ただし、ライトブルーのウィッグ。 パッと見、同じ人物とは思えないし。 そう言えば、自分が髪を切ってから初めてだ。 と言うことで、話が弾んで4時過ぎまでおりました。 結局、cavaは3杯頂きました🤣 #土曜日昼飲み #銀座大好き #地元自慢 #銀座花椿通り #銀座スペインクラブ #セルベサ #alhambra #パタタスブラバス #スペイン産仔羊スジ肉とキャベツの煮込みあおさ海苔風味 #cava #nitus
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2022/11/09 08:25
【火曜日夜飲み】@銀座スペインクラブ No.101 昨日は16時ちょうどに東京駅に到着、駅なかかなりの人出😳 新橋で降りて、徒歩で自宅に向かう途中、ゴミがチラホラ😓 何で❓❓❓ 4時30分から連ドラ観て、久し振りにさぁ出動。 向かうは、銀座スペインクラブ今年101回目🤣 17時はもう真っ暗ですね。 ドアを開けたら、ソムリエのSさんにばったり。 17時とあって店内は誰もいない、、、と思ったら1人居ました😆 そして、カウンターには開店準備中のMリアが。 2人とも最初自分とは判らず🙄 そりゃそうだ、髪切ったから別人28号に見えるらしい🤔 お土産の笹団子を渡して、さぁエンジン作動。 先ずは、久し振りにセルベサはalhambraの緑さん(reserve)。 この濃厚な味が何とも言えず美味しい😋 さて、サイドは何にしましょうか❓ いつものテイクアウェイ用のパタタスブラバス、これは決まり。 後は、本日のお勧めから、「茨城県産公魚と舞茸のフリット」が目に入り。 「公魚(こうぎょ)って何❓」と聞いたら、すかさず厨房に「漢字で公(おおやけ)に魚(さかな)って何ですか❓」と。 「お、Mリア、漢字を訓読み出来るんだ」と感心、公魚(わかさぎ)と読むと知って2度感心😄 ちなみに、Mリア曰く「フリットと天ぷらの違いは、フリットは粉をビールで溶くそう」。 なるほどねー、衣がサクサクなのはそのせいか。 2杯目からは、cavaで、残念ながらmonegalではなし。 入荷がないそう😅 まぁ、これはこれでサッパリ、スッキリと飲み易い。 以上、大変美味しく頂きました😋 #火曜日夜飲み #銀座大好き #銀座花椿通り #銀座スペインクラブ #セルベサ #alhambra #パタタスブラバス #茨城県産公魚と舞茸のフリット #cava #地元自慢 #グルメ
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2022/10/09 08:17
【土曜日昼飲み】@銀座スペインクラブ No.95 ゴミ拾いの後は、恒例の昼飲みへ。 お昼過ぎに出動、店のドアを開けた瞬間に見渡す限り🈵席😳 いやぁ、凄まじい程の人気でごじゃりまする。 ネットの威力は恐るべし。 カウンターには、1人だけお客が居ました。 スタッフのSとる君が「お手柔らかにお願いします」と。 飲食業界は人手不足ですからね、今日もホールは1人。 いつものカウンター左端に着席して。 お店が忙しい時は、基本的に聞かれるまで頼まない。 今日もスターターはセルベサのalhambraは緑さん(reserve)。 濃厚な味わいが何とも言えず美味しい😋 それにしても、いつもに増して強烈に煩い😅 普段は女子会が花盛り🌸だけど、男性2人が大声でバカ笑い。 お安い居酒屋チェーン店に行けよと思うけど。 サイドはテイクアウェイ用にパタタスブラバスの良く揚げサルサなし。 と、メイン⁉️は色々悩んで結局タルティージャ😆 ホクホク熱々でとても美味しい😋 ただ、1人で食べるには量が多いかも。。。 2杯目からは、いつものcavaでmonegal cerdaを。 いつ飲んでも本当に美味しい😋 こちらはもう一杯お代わりして。 スタッフのSとる君が、側を通る時にボソッと一言の連発。 中々パンチが効いていて⁉️面白いですな🤣 今度機会があったら🤭飲みに行きましょうと誘われて。 以上、大変美味しく頂きました😋 お会計でカバサー(cava1杯サービス)ありました。 あざーす😄 「明日もまた来ます」と言ったら「明日も混んでいます」と。 あらま🤣 #土曜日昼飲み #銀座大好き #銀座花椿通り #銀座スペインクラブ #地元自慢 #セルベサ #alhambra #パタタスブラバス #タルティージャ #cava #monegalcerda #グルメ
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2022/10/03 07:07
【日曜日昼飲み】@銀座スペインクラブ No.93 ゴミ拾いで拾った六丁目のパーキングタワーのパスケースを銀座プチドライブの途中でお届け。 その後、恒例の昼飲みは、お昼前に出動。 12時ちょっと過ぎに入店したら、早くも店内は🈵席に近く😳 相変わらずのコースランチが大人気。 おばはん女子会も花盛り🌸 とてもとても騒がしい、姦しい😵‍💫 自分はいつものカウンター左端に着席。 今日もスターターは、セルベサのalhambraの緑さん。 濃厚な味わいが実に美味しい😋 さて、サイドは何にしましょうか🤔 先ずはテイクアウェイ用にパタタスブラバスのよく揚げサルサなし。 焦げ目がある程のカリカリが好み。 2杯目は、cavaでmonegal cerdaを。 今日は今日で実に美味しい😋 サイドの2品目は色々迷って「塩だらと海老 ジャガイモのクリームコロケタス」を。 外はカリカリ、中はトロトロで実に美味しい😋 いやぁ、それにしてもおばはん連中のうるさいことうるさいこと。 叫ぶような大声で機関銃の如くしゃべりまくっているし。 もしかしてC国人の団体旅行客かと思うほど。 あまりのうるささに一体全体どう言う人達だろうと怖いもの見たさで見てみたら。。。 1番奥のテーブルに6人、その隣のテーブルにも同じ様に。 こりゃうるさい訳だ。 今日で今年93回目、去年は1年で99回。 目標⁉️の100回までもう少しだ😄 #日曜日昼飲み #銀座大好き #銀座花椿通り #銀座スペインクラブ #地元自慢 #セルベサ #alhambra #パタタスブラバス #cava #monegalcerda #塩だらと海老 ジャガイモのクリームコロケタス #グルメ
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2022/08/15 10:12
【土曜日昼飲み】@銀座スペインクラブ No.73 13日の土曜日は、新潟から愛車で帰京。 途中湯沢まで下道、10時過ぎに関越に乗り練馬まで、そこから下道で12時には銀座に到着。 銀座に帰って来たら、やっぱり行きたいスペインクラブ。 と言うことで、シャワー浴びて即出動。 台風が来てるせいか、店内はお客もまばら。。。 そう言えば、歩行者天国もやっていなかったし。 先ずは、セルベサ(スペインビール)はalhambraの緑さん(reserve)で喉を潤し。 サイドには、テイクアウェイ用にいつものパタタスブラバスの良く揚げ&サルサなし。 と、本日のお勧めから「低温調理した冷製鴨とプラム・マンチェゴチーズのサラダ仕立て」を。 確か、前回はスイカとのコラボだったと思うけど。。。 出来上がったお皿を持って来た料理長が、真っ黒に焼けてるし😲 問.「何でそんなに黒いの❓」 答.「気のせいです」 まぁ、それはそれとして、料理長のおすすめ料理は何を食べても美味しいのだ😋 2杯目からは、これもいつものcavaでmonegal cerdaを所望。 泡が生きてますな❕❓ 大変美味しく、お代わりを頂きました。 以上、充実した土曜の昼飲みでした。 #銀座大好き #土曜日昼飲み #銀座スペインクラブ #地元自慢 #銀座花椿通り #セルベサ #alhambra #パタタスブラバス #低温調理した冷製鴨とプラム・マンチェゴチーズのサラダ仕立て #cava #monegalcerda
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2022/07/23 19:16
【土曜日昼飲み】@銀座スペインクラブ No.69 今日は早々と昼前に出動。 ドアを開けたら、まだそれ程混んでも居なく、余裕でいつもの席に。 本日初出勤のN君が居ました。 後で聞いたら、M大学の3年生。 ただ今、試験期間中らしい😆 先ずは駆け付け一杯でセルベサのESTRELLAを。 alhambraが入荷したけど、絶賛冷やし中、今回は我慢。 サイドは、夏っぽく「千葉県カツオのタタキ風・アンチョビ・トマト・ツルムラサキとアーリーレッド」を。 カツオが厚切りで何とも美味しい😋 と、テイクアウェイ用にパタタスブラバスを。 N君にオーダー取って貰いました。 自分は40年前に渋谷公園通りのリカビルでウエイターをしていたけど、その頃を思い出しました。 当時の時給が420円、N君は1,200円だそう😳 2杯目は、cavaのmonegal cerdaを。 何回飲んでも本当に本当に美味しい😋 進められるままに3杯目も頂きました。 以上、大変充実した土曜日午後のひと時を過ごしました。 会計で久し振りにカバサー(cava1杯サービス)ありました😄 #土曜日昼飲み #銀座大好き #地元自慢 #銀座スペインクラブ #銀座花椿通り #セルベサ #ESTRELLA #千葉県カツオのタタキ風・アンチョビ・トマト・ツルムラサキとアーリーレッド #パタタスブラバス #cava #monegalcerda #グルメ
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