【火曜日夜飲み】@銀座スペインクラブ No.101
昨日は16時ちょうどに東京駅に到着、駅なかかなりの人出😳
新橋で降りて、徒歩で自宅に向かう途中、ゴミがチラホラ😓
何で❓❓❓

4時30分から連ドラ観て、久し振りにさぁ出動。
向かうは、銀座スペインクラブ今年101回目🤣
17時はもう真っ暗ですね。

ドアを開けたら、ソムリエのSさんにばったり。
17時とあって店内は誰もいない、、、と思ったら1人居ました😆
そして、カウンターには開店準備中のMリアが。
2人とも最初自分とは判らず🙄
そりゃそうだ、髪切ったから別人28号に見えるらしい🤔

お土産の笹団子を渡して、さぁエンジン作動。
先ずは、久し振りにセルベサはalhambraの緑さん(reserve)。
この濃厚な味が何とも言えず美味しい😋

さて、サイドは何にしましょうか❓
いつものテイクアウェイ用のパタタスブラバス、これは決まり。
後は、本日のお勧めから、「茨城県産公魚と舞茸のフリット」が目に入り。
「公魚(こうぎょ)って何❓」と聞いたら、すかさず厨房に「漢字で公(おおやけ)に魚(さかな)って何ですか❓」と。
「お、Mリア、漢字を訓読み出来るんだ」と感心、公魚(わかさぎ)と読むと知って2度感心😄

ちなみに、Mリア曰く「フリットと天ぷらの違いは、フリットは粉をビールで溶くそう」。
なるほどねー、衣がサクサクなのはそのせいか。

2杯目からは、cavaで、残念ながらmonegalではなし。
入荷がないそう😅
まぁ、これはこれでサッパリ、スッキリと飲み易い。

以上、大変美味しく頂きました😋

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