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#フランス
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発見レポに投稿しました
2024/03/06 15:15
旅先で食べることはいつも冒険です。 土地の言葉がわからず、どんなお料理か聞いても理解できないことも多く、適当に選んだらジビエやレバー、モツ、血のソーセージなどが登場し、ギョッとすることも多いです。 パリに早朝に着き、夜便に乗るまでの乗継ぎ時間を使ってフォンテーヌブロー城に行きました。豪華な宮殿を堪能し、町歩きし、お腹が空く時間帯です。 見つけた小さなビストロはル・フランクリン・ルーズベルト。名前に惹かれて入りました。 連れは「ステーキなら理解してもらえるだろう」、私は「一番おすすめ」にしました。 食材や肉の部位は何か聞いても言葉を理解できませんでしたが、地元の大人客の方々が一生懸命教えてくださいました。 ステーキはリブロース、ゲランドの塩が特別なんだそうです。ポテトが山盛りでした。 豚肉は柔らかくてジューシー、マッシュポテトがオシャレ、美味しかったです。 #jaltrico #冒険 #フランス #イル・ド・フランス #フォンテンブロー #ビストロ #ル・フランクリン・ルーズベルト #フランス家庭料理 #グルメ #旅写真 #5000件投稿チャレンジ
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