【土曜日ランチ】@caMoco café 湖ASOBi 昨日の佐渡はとてもいい天気、3月下旬の陽気。 さてランチ、最初幸之助行ったらやってなかったので、また両津に戻り😅 前から行ってみたいと思っていた加茂湖カフェへ。 https://camoco.cafe/ ここは、依然舟小屋だったところを改装したらしい。 坂がまた急で、ワシの車で下りられるかなぁ・・・と思ったけど何とか無事に駐車。 店内はなかなかオサレな雰囲気、舟小屋だったとは思えない😲 加茂湖に面して全面ガラス張りで、ぱっと見湖に浮かんでいるかのよう。 メニューは、どれもこれも美味しそう😋 値段はやや強気の設定、銀座並みだ😊 ドリンクにカヴァとあり、何かと思ったらcava🍾ね、飲みたいけど車だから✖ ランチは「加茂湖産牡蠣とながものクリームパスタ」をセレクト。 ドリンクは、ノンアルコールビール。 デザートに「バスクチーズケーキ佐渡みかん風味」。 ながもは佐渡特産の海藻。 実家の辺りではぎんば藻、音便化してギンバソと言っている。 茹でると見事な緑色になり、とても粘り気が強くなる。 醤油を掛けてご飯のお供に、また味噌汁の具に。まさか、牡蠣と一緒にクリームパスタ🍝になるとは😳 それにしても、超絶美味しいのだが😋 これは大発明だ😄 そして、バスクチーズケーキ🧀 銀座スペインクラブの料理長が作ったの美味しかったなぁ😢 そう言えば、マンションの近くにENRIKEの店が出来たな。 あっという間に閉まってしまったけど。。。 こちらのチーズケーキは、想像の遥か上を行く大きさ🤭 佐渡みかん🍊ソースとの相性も抜群。 以上、大変美味しくいただきました😋 また来よう。 それにしても、佐渡女子に大人気だな。 #土曜日ランチ #佐渡島 #加茂湖カフェ #caMococafé湖ASOBi #加茂湖産牡蠣とながものクリームパスタ #ノンアルコールビール #バスクチーズケーキ #佐渡みかん風味 #nsx #ご当地グルメ