朝から石垣の味・その1 レンタカーを返す前に、空港から約8kmのファミリーマートへ。 沖縄県ではコンビニにも沖縄料理の食材が置いてあったりします。 石垣島には大手コンビニはファミリーマートしかありません(いまのところ、セブンイレブン・ローソンは出店していません)が、ファミリーマートにはその地の食材があって見るだけでも楽しいです。 購入したのは、八重山そばの麺と、スープの素、ごぼう天ともずくのかまぼこ。 早速、家にあった豚バラ薄切り肉と鰹節で出汁を取って醤油で味付けして買ってきた素を混ぜてスープを作り、出汁を取ったあとの豚肉を黒糖・泡盛・生姜・ニンニクでラフテー風に煮込みました。 八重山そば麺を湯通しして、かまぼことお肉を乗せて、スープをかけて、ネギをかければ、八重山そばの出来上がりです。 あ！！紅生姜を買うのを忘れました😢 ファミリーマートの麺の横にあったのは見ていたのですが… ちょっと残念〜 先月、宮古島で買った島とうがらしで作っておいたコーレーグースをちょっと入れて、いただきます〜♫ #みんなに教えたいおいしいもの #インスタはやってません 残念〜 #八重山そば #グルメ #LOVE沖縄 #jaltrico

石垣島に着いたら、真っ先に訪れるのが明石食堂。 名物のソーキそばを頂くのが恒例になっています。 #LOVE沖縄 #リフレッシュ #jaltrico #旅写真 #グルメ #明石食堂 #ソーキそば #八重山そば

どうやら沖縄は俺にお天気を見せたくないらしい。今週の石垣はずっと雨模様だって😭 青い海、白い雲をイメージしてたのにグレーな空一色。そしたら食べることにいっしょけんになるしかないじゃん！(笑)ポジティブに生きよう😁 そんなわけでカメラの出番がとても少なくなり事前の計画も総崩れ(笑) とりあえず八重山そばでも食べて考えるか～。都会では見かけない島胡椒「ヒパーチ」がアクセントですね。 新潟が今0℃で石垣が25℃。とにかく熱い。#春旅のすすめ #ポカポカ #地元自慢 #ふるさと応援隊 #旅写真 #飛行機好き #グルメ #jaltrico #石垣島 #八重山そば

有楽町線の銀座一丁目駅の3番出口階段すぐにある沖縄県のアンテナショップです。 店内には、約4000種類の食べ物、飲み物、お菓子を取り揃えています。琉球瓦を彷彿とさせる入り口の装飾とシーサーが目印です。 沖縄そば、八重山そばの麺や海ぶどう、お菓子御殿の各種お菓子、オリオンビール、泡盛、パイナップル、マンゴー、美ら海水族館のグッズ等を取り揃えています🏝 1階にはイートインコーナーもあり、揚げたてのサーターアンダギーやもずくの天ぷら、ブルシールアイス、沖縄そばが店内で食べれて銀座で沖縄へ行った気分になれます🛫 #食欲の秋 #赤組 #グルメ #マイルのススメ #jaltrico #沖縄 #沖縄そば #八重山そば

朝便利用のため、南ぬ島石垣空港で軽くごはん。 フードコートの『やいま村』で八重山そば。 空港のお店にしては美味しくて良い感じ！ #やいま村 #石垣空港 #南ぬ島石垣空港 #八重山そば #jaltrico #発見レポ japanairlines_jal

今日から石垣島に旅行です！ 事前にPCR検査して「陰性」で証明書出して、「あんしん島パスポート」、石垣島の空港でもらってきたよー。これで安心ですね。そして、旅行中も十分に気をつけます👌 到着してから食べたのは、三枚肉そば、お寿司、A＆Wのハンバーガー。 どれも美味しかったなー🥰 今日は移動日なので、石垣島グルメのみ、楽しんできました。 明日は、島巡りで「波照間島」に一泊してきまーす。シュノーケリング楽しんできます！海亀見れるといいな〜💕 #八重山そば #お寿司 #A＆W石垣店 #石垣島 #あんしん島パスポート #沖縄グルメ #沖縄旅行 #石垣島旅行 #石垣島グルメ #飯テロ #グルメ #旅行グルメ #旅行 #国内旅行 #夏旅 #女子旅 #島旅 #旅行好き #jaltrico #発見レポ #初夏の風景 japanairlines_jal

南ぬ島石垣空港。 日帰りやトランジットでたびたび利用してるのは源とやいま。朝が早いとあっさりしたものが食べたくなります。 こんな時は八重山そばやいまで。 やいまそばとから揚げ串とあおさのかき揚げ！！ このトリオは最強です。 出汁は上面がコラーゲンでコーティングされてます。 それをレンゲですくっては飲む！！ 麺はちょい太めかな。でもうどんを食べる感覚でこちらでもやいまそばを食べるわけですね。 単品の唐揚げの串も、中々食べ応えあります。揚げたてをいただきましたが熱々でした。そしてあおさのかき揚げ！ほんのり苦味がありますが、とてもヘルシーなあおさをこのようにかき揚げで食べられるなんて幸せ。 胃にもやさしく、出汁も飲み干せる逸品ですね。 #やいまそば　#八重山そば #ソウルフード #ファストフード #石垣 #南ぬ島石垣空港 #ISG #グルメ #ROIG #旅写真 #トランジット

かぶさ食堂 石垣空港到着後は、かぶさ食堂さんへ直行で朝ごはんです。 ウコンが練りこんである八重山そば、牛のたたきは絶品です。 ※JALさんのちゅらナビにも掲載されてます🛫 #赤組 #飛行機好き #グルメ #マイルのススメ #沖縄 #石垣島 #八重山そば