【古町出動】@ジョー 昨晩は、前々職で新潟BO時代に一緒だったコワーカーが来るというので久し振りに出動。 2000年代初頭は、ほぼ毎週のように通っていましたけどね。。。 店が決まってなく、先ずは昔よく同伴で利用していた慈庵に。 ここは今の時季、もしかしてもう遅いかもしれないけど、山菜の天ぷらが美味しい😋 金曜日だからどうかなと思ったら、やっぱり満席で入れず。 女将のChikakoさんから、｢またね～｣と手を振られ退散。 続いて、鉄板焼きのジョーへ。 奇跡的にタイミングよく2席空いてました。 最後に来たのはコロナ禍前だから、かなり久し振り。。。 連れにLINEで連絡したら、来られないというので、しょうがない1人で。 お好み焼きのスペシャルと、単品でししとう、ピーマン、しいたけ、つくねを。 ドリンクは、先ずは生ビール🍺 １人になったので、ひたすら仕事しながら、黙々と飲み食い。 最近は、ランチでもそうだけどこのスタイルがかなり定着。 然し、インド人相手の仕事は本当にこりごり、いい加減過ぎる。。。 ２杯目は特注でレッドアイを、3杯目も特注でJDのソーダ割を。 以上、大変美味しくいただきました😋。 結局、一緒に飲もうと思ってたMonegal Cerdaはそのままお持ち帰り。 #古町 #ジョー #お好み焼き #ししとう #ピーマン #しいたけ #つくね #レッドアイ #JackDanniel #ハイボール

【月曜日ホテルランチ】@イタリア軒マルコポーロ 今朝、社内ミーティングの途中、突然古い知り合いから「ランチどう❓」のお誘いが。 どうやら奴は今日休みらしい。 この後、16時まで会議はないので「おK」の返信。 さて、お店はどこにしよう❓❓❓ 先週はホテル日航もANAクラウンプラザも行ったし、土曜日はノラクチーナだったし。 昨日は寿司食ったし。 あ、そう言えばイタリア軒に行ってなかったな。 久し振りに古町に行ってみよう。 昔は同伴でよく行ってましたね～。 JGCダイアモンド修業どころではない散財しましたね～💦 奴は歯科医院に寄ってから来るという。 じゃ自分はバスで行って飲むか😊 ホテルには11時45分に到着。 予約なしでも何とか入れました。 15分待っても現れないので、先に自分の分をオーダー。 生ビール(ハーフ)とランチは「大人様ランチ」というプレート。 ビーフシチュー、ビーフクリームコロッケ、自家製ピクルス、自家製キッシュ ナポリタン、グラタン、紫キャベツのラペ、ぷりぷりエビフライ、サラダ、ニース風サラダ スープ、パン、プチデザート、コーヒーまたは紅茶 その後しばらくして登場。 奴は生ビール(フル)をオーダー。 コースのマンスリーランチで主菜は魚、「サーモンのピカタバジル風味のピカタソース」。 それぞれ、2杯目はスパークリングワインで乾杯🥂。 ほのかにピンク色でお味はかなりのブリュット。 この後、ドルチェとアイスコーヒーをいただきました。 以上、大変美味しく😋楽しい😊ひと時を過ごしました。 お会計が何故か安い気がしたので、店を出てから明細確認したら、あらスパークリングが未計上。 また戻って、追加会計したら、10%引いてもらえました😊 #月曜日ホテルランチ #古町 #ホテルイタリア軒 #マルコポーロ #大人様ランチ #生ビール #スパークリング #地元自慢

新潟には歴史ある花街があります。 芸妓さん（振袖さん、留袖さん）の踊りに魅せられました。 マスク姿の日本舞踊は今しか見られません。 芸妓さんからコロナ禍でのご苦労話を聞き、歴史ある料亭を見せてもらいました。二百畳の大広間がある料亭は新潟以外は金沢や京都に残っているだけです。 佐渡＆日本海の恵みいっぱいの懐石です。 "一見さんお断り"の無い港町新潟、誰でもお茶屋遊びが出来ます。 #新潟 #古町 #花街 #日本舞踊 #旅写真

【土曜日外飲み】@TIARE(ティアレ) 慈庵で食事の後は、TIARE(ティアレ)へ。 ここのあきママとも20数年来の知己。 もともとは元チーママのYちゃんと知り合いで。 事前にCAVAのボトルをリクエスト。 残念ながら、Monegal Cerdaは酒屋で取り扱ってなく😥 まぁ、特に銘柄は何でも良いですとお伝え。 実はこちらのお店にはマイグラスをキープしてあって。 何のことはない、銀座スペインクラブで買った物。 此処でも昔話に花が咲きまくり💐 カウンター仲間のHさん、Oさんは元気でしょうか❓ 「一見さんが苦手なので2階にしたの」と言う話しは初耳😳 「相変わらず、お美しいですね😄」と舌も滑らかに返答😊 お初で、うめさんとアイスさんにご挨拶。 あら、2人でうめアイス🍨ですね😆 最後はあきママとツーショット。 大変楽しい夜のひと時を過ごしました。 また近々行こう。 今度は誰かと一緒に行こう、そうしよう😤 I関さん、貴方のことですよ。 見てますか❓んな訳ないか😜 #古町 #TIARE #ティアレ #うめアイス

【土曜日外飲み】@季節料理慈庵 昨日は地元に戻ったので、何処かに飲みに行きたい気分。 何せ東京と違って禁酒令も出てないし😤 ちょー久し振りに古町(ふるまち)に繰り出す事に。 20年前は毎週のように出動していました。 先ずは季節料理の慈庵に顔を出して。 女将のT子さんとは20数年来の知己。 彼女にはTポンと呼ばれています。 当時は同伴で良く利用しました。 昔も今も変わらない絶品「ネギ入り卵焼き」。 そして、「カマンベールチーズ揚げ」。 締めに、おにぎり一個、具は鮭。 昔話に華を咲かせました。 後、数年は続けるそう。 自分がリタイアして戻って来ても残っていて欲しい。 とても懐かしく、美味しいひと時を過ごす事が出来ました。 もう少し早く来てたら、山菜の天ぷらを抹茶塩で頂けたのに🤣 #土曜日外飲み #古町 #季節料理慈庵 #ネギ入り卵焼き #カマンベールチーズ揚げ #おにぎり

【土用丑の日寿司ランチ】@寿司 弁慶 海 古町 今日も昼前に波の出るプール行こうかなぁ・・・と思っていたら雨降って来るし(涙 じゃ、しょうがない、海の家行って仕事するかな、お昼はまたオムライス♪ と思っていたら、、、古い知り合いからLINEが入って。 「土用丑の日だから、美味しいお寿司とウナギが食べたい!!」との呼び出しが。 そうかぁ、今日は土用丑の日か。 そう言えば古町の寿司 弁慶 海*1もしばらく行ってないなぁ。。。 と言うことで、行くことに。 電話して聞いたら、鰻は1皿2,500円でご用意出来ますとのことなのでお願い。 *1: 寿司 弁慶は佐渡島に本店がある寿司チェーン。海ブランドは古町と銀座にある。 銀座店は歌舞伎座の裏ののっぽなビルの5階、実は自宅マンションからも歩いて近い。 愛車で迎えに行って、12時過ぎにお店に到着。 本格志向!?でなかなか落ち着いた感じがよろしい。 ランチは2コースあり、特選握りを注文済み。 先ずは駆け付け1杯、 連れはキリン一番搾りの生を、自分は零一(ゼロイチ)を。 このゼロイチ、近頃よく目にする気がするのは気のせい??? 先付けは、はもの揚げだし。 ここからコースが始まり、 ●マコガレイ ●いわし ●平貝 ●小鯛 ●大トロ ここで、ウナギのかば焼き登場 あら~、それにしてミニミニサイズね。 ●新子(しんこ) ●真鯛 ●南蛮海老をおろししょうがで ●漬け ●アナゴ ●かきのもとの海苔巻き(食用菊) ※新潟ではかきのもとをよく食します。 ●たまご ●味噌汁(具はぎんばそうだと思うんだけ詳細は不明) ●スイーツ(胡麻どうふ) 結局連れは生ビール2杯も飲んでくれやがって。。。 まぁ、それなりに充実した土用丑の日でした。 #グルメ #古町 #寿司弁慶海 #土用丑の日 #ウナギのかば焼き #寿司ランチ

【ミシュランガイド新潟2020特別版】 今回は、料亭鍋茶屋(なべぢゃや)とその和食堂光琳(こうりん)のご紹介です。 母屋の鍋茶屋が☆、和食堂の光琳が☆☆でした。 http://www.nabedyaya.co.jp/ 創業は江戸末期、弘化3年（1846年）だそうです。 木造三階建の建物は平成12年に文化庁の「保存文化財」にも登録されています。 ご主人が大学の同窓という縁で、光琳、母屋共に何度か利用しました。 と言っても、母屋はもっぱら同窓会だけですが。 過去の写真を探してみましたが、料理の写したものが少ししかありませんでした。 印象に残っているのは、ほおずきです。 NHKのブラタモリでも取り上げていました。 芸妓遊びを楽しんで!?いましたね。 古町芸妓はまた別に投稿します。 写真01: いわゆる鍋茶屋通り。光琳の看板と、その奥が母屋の正門。 写真02: 母屋の正門から中を望む。 写真03: 2階の控えの間。 写真04: 鍋茶屋ものがたり。 写真05: 料理とお酒。 #グルメ #古町 #鍋茶屋 #光琳 #ほおずき #ミシュランガイド

【祝MICHLINガイド掲載】割烹かいの 本日「ミシュランガイド新潟2020特別版」が発売されました。東京にいるとこういう地方の情報は目にしません。と言うことで、地元の美味しいお店を紹介します。 地元、西堀の割烹かいので冬の味覚を堪能。 写真1: 入り口と個室。JALの機内販売のお土産も忘れずに。。。確か、L'OCCITANEだったかな。 写真2: お品書き。注文は、「季節のお任せコース 月」を。 写真3: 先付けの蟹甲羅とすっぽんの鍋、体が温まります。 写真4: てっさ(ふぐの刺身)と焼き魚(鰆だったかな)。 写真5: 〆は炊き込みご飯!?とアサリのお味噌汁、、、のはず。 https://www.oryori-kaino.jp/ #グルメ #新潟 #古町 #西堀 #かいの #すっぽん #てっさ #MICHLINガイド

【割烹かいの】 地元、西堀の割烹かいので冬の味覚を堪能。 まぁ、早い話しが同伴ですね。。。 お相手は、TIAREのYちゃん。 写真1: 入り口と個室。JALの機内販売のお土産も忘れずに。。。確か、L'OCCITANEだったかな。 写真2: お品書き。注文は、「季節のお任せコース 月」を。 写真3: 先付けの蟹甲羅とすっぽんの鍋、体が温まります。 写真4: てっさ(ふぐの刺身)と焼き魚(鰆だったかな)。 写真5: 〆は炊き込みご飯!?とアサリのお味噌汁、、、のはず。 https://www.oryori-kaino.jp/ #グルメ #古町 #西堀 #かいの #すっぽん #てっさ