コロナに気をつけて、飲食店訪問を継続中です。 先日開催された北海道マラソン2022参戦のため、前乗りして札幌入り。 元気を付けたいとジンギスカンを食べようと試みるも、どこもいっぱい… ダメ元ではありましたが、狸小路の「士別バーベキュー」に突撃してみると、 1時間くらいなら大丈夫ですよ！と、飛び込みで来た一人客を歓迎してくれました。 久しぶりのジンギスカンに心躍り、「サフォーク5種盛り合わせ」を注文。 国産のラム肉を食べられる数少ないお店、これは楽しみです。 翌日がマラソンということもあり、アルコールは抜きのジンジャーエールで。 しかし、事前に焼き方をきちんと学んでいなかったので、あまり上手に焼けず……。 お肉は美味しかったのですが、焼き方をきちんと知っていれば、 より美味しく食べられたんじゃないかな……とも思います。 炭火で焼くのは難しいですね😅 慣れないことをするものでは無いな、と反省しました。 とはいえ、北海道マラソンへのエネルギーを補給出来たので、良しとしましょう！ ごちそうさまでした！！ #jaltrico #グルメ #旅写真 #思い出作り #孤食にぴったり #黙食にぴったり #札幌 #狸小路 #士別バーベキュー

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