今月のtricoマンスリーキャンペーンのテーマは、「みんなでめざそう！#旅したくなる投稿3000件チャレンジ」 どれだけ旅に出たいか…そんな私の気持ちが一番表れている写真がこの一枚です👍 我ながら頑張ったので、まだ見ていない方にも是非ご覧いただきたく…再掲お許しください🙇‍♀️ 昨年2月、コロナ禍で毎年恒例の海外旅行にも行けず、tricoの投稿の場をお借りして「fake trip」を楽しませていただきました。 そして… Wクラスの機内食を想像しながら、それらしく(笑)作った力作❣️ チーズ、クラッカー、ドライいちじく、PEKOサブレ、パンは市販品ですが、それ以外は私の手料理です👍 ★メニュー★ ・ ローストポーク　 スティームドポテト・きのこマリネ・トマトソースパスタ添え ・ 小海老のグラタン ・ トマトサラダ　ビネグレットドレッシング添え ・ チーズ クラッカー ドライいちじく ・ ティラミス　PEKO SABLE ・ ブレッド付き #旅したくなる投稿3000件チャレンジ #おうち機内食 #夢物語 #フィクション #グルメ #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #jaltrico

Fake Trip 帰国の途 ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 連載の料理写真は、投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ● 連載は、今日で終わります。皆様、お付き合いいただきありがとうございました。 【機内】 JAL036便　Cクラス SIN 22:25 / HND 05:55 帰り便こそは機内での時間を楽しむつもりが、またしてもラウンジで飲んだお酒がすっかり回り、たまらなく睡魔が…💤　いつの間にか爆睡し、朝食でようやく目が覚めました💦 朝食は和食をオーダー。卵料理のチョイスもあり(fiction)、フライドエッグのサニーサイドアップでお願いしました。 PEKO 　　🪶SKY AUBERGE シンガポール 日本料理店『ぺこ庵』料理長監修による献立(fiction) ★お品書き★ ・ 卵料理（お好きな調理で） 　しめじとアスパラのソテー　 ・ 鮭の塩焼　万願寺唐辛子添え ・ 季節の茶碗蒸し ・ 茄子味噌炒め ・ ナメコおろし ・ 飯物（こだわりのご飯 新潟県魚沼産コシヒカリ） ・ 留め椀（豆腐 ワカメ 長ネギの味噌汁） ・ 香の物（胡瓜ぬか漬け） ・ 甘味（『ぺこぺこ堂』きんつば） ・ 緑茶 peko料理長の愛情こもった料理を、雲の上にゆったりと浮かびながら、誰にも邪魔されず好きなようにいただく…世界中のどこよりも自由な時間が流れる空とぶ飛行機の中は、世界中で一番贅沢なレストランでした（※JALホームページより一部引用）。 こうして、間もなく終わるFake Tripは、最後の最後まで夢のように楽しい旅行でした☺ このまま夢が醒めないで…切に祈りながら、到着までの時間を惜しんでいます。 おわり…✈✈✈　 #おうちトラベル #おうちレストラン #おうち機内 #グルメ #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション #次回はノンフィクション旅行記

Fake Trip 羽田へ向けて ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【最終日】その2 遅めのランチだったので夕食は食べられず、空港ラウンジでゆっくり飲みながら出発を待つことにしました。後輩に見送られながらチャンギ空港へ早めに到着。 『pekodnata Lounge』は、時間帯のせいか軽食系のものが多く並んでいます(fiction)。 嬉しいことに、「JAL蕎麦」がありました❣ 海外では珍しい生卵のトッピング、薬味たっぷりの月見そばにしていただきました☺ そして…獺祭🍶がある(fiction)とは嬉しい驚き…❣　もう飲むしかありません（笑）。 今回の旅行は、インター欠乏症の治療が目的なので、医師の処方箋に沿って過ごしました。 毎日美味しいものを食べ、ゴルフで身体も動かしました。 3日間までの制限付きで短期間でしたが、できるだけのんびり楽しく気ままに過ごしました。 こういう旅行スタイルが、病んでしまった身も心も癒してくれたのでしょう。少しずつ元気を取り戻しています👌 シンガポールを発つのは名残惜しいですが、これからまた飛行機に乗れると思うと、それはそれで嬉しいものですね。 そろそろ、ボーディングのアナウンスがあるかな… つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #おうちラウンジ #グルメ #料理は愛情表現 #旅散歩 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip シンガポール最終日 ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【最終日】 いよいよ、今晩シンガポールを発ちます。 あっという間の2泊でした。 ホテルのチェックアウトタイムは12:00なので、ゆっくり起きてホテルでのんびり…♨ 朝食はルームサービスを頼み、お部屋のバルコニーで食べられるようリクエストをしました(fiction)。写真① 頬を撫でる風が心地良く、久しぶりに味わうリゾート気分に朝から食欲旺盛😅 チェックアウト後、オーチャードストリートにある後輩の高級マンションへタクシーで行き、荷物を置いて二人で街中をぶらぶらショッピング。 朝食が遅かったので、ランチも遅めに付き合ってもらいました👍 昨晩行ったチャイニーズレストラン『盃口（ペーコー）楼』と同じ系列のラーメン店『盃口（ペーコー）軒』（笑）が最近話題になっていると聞き、早速行ってみることに。 店主お薦めの手作り焼豚入りのペーコー麺（写真②）は、焼き海苔までトッピングされて日本人向きに👌（fiction） おつまみ盛り合わせ（写真③）には枝豆も入っていて、タイガービールに良く合いました。 後輩のリクエストで、餃子（写真④）も😊 昨日の『盃口楼』と同系列店だけあって、餃子はあのお気に入り餃子❣（笑）。 デザートも、昨日と同じあのマンゴ杏仁豆腐がまた食べられました❣ お茶の代わりに、最近シンガポールにも進出している(fiction)KALDI社のシチリアンレモンサワー（写真⑤）を飲んで、もうお腹いっぱい… あとは空港へ行くだけ… つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちホテル #おうちレストラン #グルメ #料理は愛情表現 #旅散歩 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip シンガポールでディナー ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【二日目】その２ ホテルに戻りシャワーで汗を流してさっぱりした後は、楽しみにしていたチャイニーズレストラン『盃口（ペーコー）楼』（笑）で後輩夫婦とディナー🍴 アットホームな雰囲気が人気のこじんまりしたお店です。 後輩は、盃口（ペーコー）楼の餃子が大好き❣ 夫もお気に入りでした👌 私は、鯛の刺身サラダにオリジナルドレッシングとパクチーをたくさん盛って食べるのが好き☺ 好きなものテンコ盛りのいつものコースに、新メニューのマンゴ杏仁豆腐も追加して、美味しくいただきました。 ゴルフにディナーに…今日も一日楽しく過ごしました☺ あ－あ… 明日の夜には、もうシンガポールを発たなくてはならないのかぁ…😢 つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #グルメ #料理は愛情表現 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip シンガポール滞在 ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【二日目】 今日は、後輩のご主人のホームコース、セントーサGCで久しぶりのラウンド⛳(fiction) ホテルからすぐ近くのゴルフ場へ行くと、後輩夫婦が出迎えてくれました。 嬉しい再会にテンションが上がり、久しぶりゴルフの割にはまずまずのスコアかな👌 スループレイなので、ラウンド後にクラブハウスでゆっくりランチしました。 ガパオライス（写真①）は、ここ『Peko’s House』の名物料理だそうです(fiction)。 美味し～い❣ これまた美味しいズッキーニとなすの肉巻き、きのこソテーサラダ（写真②③）をつまみに、タイガービールを飲みながら暫し楽しいお話に花が咲きました。 夕食は、地元の人たちに人気のチャイニーズレストランへ連れて行ってくれるそうです。 ホテルに戻って、おめかししなくちゃ☺ つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #おうちクラブハウス #グルメ #料理は愛情表現 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip シンガポール到着 ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【一日目】その２ 楽しみにしていた機内での時間でしたが、飲んで寝てしまっている間にチャンギ空港に到着してしまいました💦　何だか勿体無い気分…（笑） 今回滞在するホテルは、夫と泊まった思い出のマリーナベイサンズが取れず、後輩のご主人のホームコース（セントーサGC)のすぐそばにある『Pekolla Singapore Hotel』（笑）を予約しました👌 到着が遅かったし、明日は後輩夫婦と一緒にゴルフで朝が早いので、夕食はさっとホテルで済ませることに。機内で食べ過ぎてあまりお腹が空いていないので、「Peko’s Bar」にて泡とワインで軽い食事を。 こんな歳でも一人でバーに入るのは初めて💦 ちょっとドキドキですが、楽しいひと時を過ごしています。 明日は久しぶりのラウンド…　後輩に会えるのも楽しみ❣ つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #おうちホテル #おうちバー #グルメ #料理は愛情表現 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip 久しぶりのフライト ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものもありますが、過去に作った料理の写真が含まれている場合もあります。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【機内】 JAL037便 HND 12:50 / SIN 19:30 暫くぶりのフライトで緊張…💦 オドオドしてしまいましたが、CAさんが優しく対応してくれました☺ 相変わらずのきめ細やかなサービスに感激です❣ JALも頑張っていますね👌 知らぬ間に改善されていることも色々ありました。 そうそう… Wクラスの機内食もF、Cクラスと同じ『Chez Peko』のシェフが監修しているそうです(fiction)。 ★メニュー★ ・ ローストポーク　 スティームドポテト・きのこマリネ・トマトソースパスタ添え ・ 小海老のグラタン ・ トマトサラダ　ビネグレットドレッシング添え ・ チーズ クラッカー ドライいちじく ・ ティラミス　PEKO SABLE ・ ブレッド付き pekoシェフもなかなか考えていますね。　(👈real に大変でした💦) それに… なんと❣ シャンパンやワインはFクラスと同等のグレード❣(fiction) お酒をオーダーすると持って来てくれるミックスあられ（？）のおつまみは健在👍 どこかのエアラインのように袋のままではなく、ハートの器に入れて持って来てくれました（コメント欄参照）。 全てが嬉しくて…もう飲むしかない…（笑笑） つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #おうち機内 #グルメ #料理は愛情表現 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション

Fake Trip いよいよ出発 ※投稿記事を読む前に※ ・ この旅行記は fiction です。 ・ 料理の写真は、今回の投稿用に調理したものと、過去に作った料理の写真をミックスしたものです。 ・ 飲み物、チーズ、パン、クラッカー、ナッツなどは市販品ですが、料理は全て peko 自身の手作りによるものです。 ・ 連載になっていますので、話は勝手に進んでいきます。 【一日目】 フライトは、羽田利用が便利なのでJL037便12:50発にしました。 せっかくなので贅沢しようと思いCクラスをリクエストしましたが、昨日の今日なので結局Wクラスしか取れず、帰り便のみCクラスということになりました(fiction)。 早めに家を出て羽田空港へ。久しぶりの空港の雰囲気に大感激❣ 海外旅行の前に夫はいつも空港でお寿司をつまみながら呑むことにしていました。あれこれ思い出を辿りながら、チェックイン後はこれまでと同じように空港レストランの寿司店へ… 残念ながら、 『ぺこ寿司』はまだ開店していなかったので、隣の『割烹 ぺこぺこ亭』でちょい呑み（写真①） 昼酒は効きますね～ ほろ酔い加減で『ペコララウンジ』へ（写真②③） お料理が色々並んでいました。一番人気のサーモンムースも❣ 楽しみにしていたのに、もうおなかいっぱいで何も食べられません💦 食事は機内で落ち着いてからということに👍 いよいよ搭乗❣ と思うだけで胸が高鳴ります。 ボーディングまでまだ時間があるので、この至福のワクワク感をゆっくり楽しみたいと思います☺ つづく…✈✈✈ #おうちトラベル #おうちレストラン #おうち割烹 #おうちラウンジ #グルメ #料理は愛情表現 #旅行が好き #飛行機が好き #空が好き #JALが好き #空散歩 #もう一度行ってみたい #自由に旅行ができますように #夢物語 #フィクション