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#新潟旬青菜と明太子のクリームソース
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2024/04/11 08:04
【水曜日ランチ&昼飲み】@ノラ・クチーナ新潟鐙店 昨日の新潟市内中心部、天気はいいけど風が冷たい。 桜の満開までもう少し❓ 待ち行列は2番、15分ほど待って厨房に一番近い「お気に入り席」に。 さて何にしよう❓ 何となくコースの気分。。。 パスタは、前回同様「新潟旬青菜と明太子のクリームソース」に。 主菜は、「越の鶏モモ肉のコンフィ」に。 ドリンクは、前回その存在を聞いた「豊栄レッドアイ」に。 ドルチェと一緒に白ワインとアイスコーヒー。 パスタは、青菜と明太子がクリームソースに絡まりーので美味しいーの😊 コンフィは、肉もそうだけど、皮がパリパリでこれまた美味しい😋 ドルチェは、パンナコッタとケーキとアイスクリーム。 以上大変美味しくいただきました😋 会計で「あれ、何か安いな・・・」。 家に帰ってレシート見たらやっぱり白ワインが抜けていた🤣 確か、以前もあったな😲 #水曜日ランチ&昼飲み #新潟駅南 #ノラ・クチーナ新潟鐙店 #コースランチ #豊栄レッドアイ #新潟旬青菜と明太子のクリームソース #越の鶏モモ肉のコンフィ #ドルチェ #パンナコッタ #白ワイン #アイスコーヒー
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2024/03/30 08:12
【木曜日ランチ&昼飲み】@ノラ・クチーナ新潟鐙店 No.4 昨年は50回ほど訪れましたが、今年はペースが遅い。。。😓 マンションから出ると、冬場の厳しい寒さが緩んで来ているのが分かる😊 春休みだから、きっと混んでいるだろう・・・ と思って行ってみたら、、、混んでいるどころではなく何と貸し切り😲 然しながら、貸し切りは店の半分のスペースで残りは一般客に開放されるとのこと。 20分ほど待って奥の間の一席に着席。 さて今日は何にしよう❓❓❓ ん~、今回は基本に戻ってパスタで「新潟旬青菜と明太子のクリームソース」だ。 と、ドルチェは「越後姫とピスタチオのミルフィーユ」にアップグレード。 ドリンクは、いつも通りで、 先ずは普通のグラスビールと豊栄産トマトジュース。 そしてドルチェと一緒に白ワインとアイスコーヒー。 顔見知りのニキが言うには、 「レッドアイは単品でもオーダー出来ますよ、ディナーメニューにあります😊」 あらま、そうだったの、、、早く言ってくれ。 昨年から50回も来てて、全く知らなかった😅 このパスタ、明太子のクリームソースは数多あれど、青菜とのマリアージュは珍しい。。。 これがまた、実に美味しい😋 スープの残り一滴まで完食、、、ラーメンか🤣 そして、ドルチェのミルフィーユ。 こちらもイチゴとピスタチオ、ふわふわクリームの相性が抜群で美味しい😋 サクサク食感が何とも言えない😊 以上、大変美味しくいただきました😋 本日の貸し切りは、どこぞの幼稚園の謝恩会だったらしい。 園児が元気よく賑やかに騒いでおりました、、、まぁこれはこれで楽しそう。 #木曜日ランチ&昼飲み #新潟駅南 #ノラ・クッチーナ新潟鐙店 #春休み #新潟旬青菜と明太子のクリームソース #ドルチェ #越後姫とピスタチオのミルフィーユ #グラスビール #豊栄産トマトジュース #レッドアイ #白ワイン #アイスコーヒー #謝恩会
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2023/07/28 07:08
【木曜日ランチ&昼飲み】@トラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店 No.42 昨日は、プール行ってからの出動。 予想が外れて、空いているし。。。 いつもの席が埋まっていて、久し振りの窓際席。 さて、何にしましょうか❓ 今回は通常メニューから定番の「新潟旬青菜と明太子のクリームソース」。 と、雪室ジャガイモの冷製スープ ビシソワーズ。 ドリンクは、いつもの生ビール🍺といつものスパークリングワイン。 に加えて、トマトジュース😄 レッドアイにするのだ。 ドルチェは「胎内産ブルーベリー🫐の2種チーズタルト」がないというのでパンナコッタに。 また、最初からドルチェと同時に白ワインとアイスコーヒーをオーダー。 明太子のクリームソース、いつもながら実に美味しい😋 レッドアイとも相性よろしい😆 ドルチェのパンナコッタが夏っぽくてこれまた実によろしい😋 ここで、アイスコーヒーと白ワインが登場。 以上、大変美味しくいただきました😋 いやぁ、いつもながら心地よいランチ&昼飲みでした。 #木曜日ランチ&昼飲み #新潟駅南 #ノラ・クチーナ新潟鐙店 #新潟旬青菜と明太子のクリームソース #冷製スープ #ビシソワーズ #生ビール #トマトジュース #レッドアイ #スパークリングワイン #ドルチェ #パンナコッタ #アイスコーヒー #白ワイン
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2022/09/01 17:03
【木曜日トラットリアランチ】@ノラ・クチーナ新潟鐙店 今日の新潟市内は、結構な雨、雨、そして雨☔ こういう憂鬱な日には、そうだランチに行こう❕❓ と言うことで、向かうは自宅マンションから徒歩5分のトラットリア・ノラ・クチーナ新潟鐙店。 この天気で空いているだろうと思ったけど、予想は外れ、満席でしばしお待ちぃ~~。 今回も、パスタランチで、「新潟旬青菜と明太子のクリームソース」をセレクト。 おっとその前に、ランチビールでサッポロ生ビール黒ラベルをオーダー。 生ビールと前菜を美味しく頂きながら、待つこと数分。。。 パスタ登場、、、いつもながら量がめちゃくちゃ多い。 大人男子でもこれはかなりきついと思う。 ・・・の後は、白ワインを追加オーダー。 とドルチェの「県産いちじく越の雫のタルト」を美味しく頂きました。 #木曜日トラットリアランチ #新潟駅南 #ノラ・クチーナ新潟鐙店 #パスタランチ #新潟旬青菜と明太子のクリームソース #アイスコーヒー #サッポロ生ビール黒ラベル #白ワイン #ドルチェ #いちじく #県産いちじく越の雫のタルト #グルメ
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