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やまじ
2023/01/21 13:21
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山形麺活 本日は山形空港のある東根市のお隣、村山市にある『シンチャンラーメン極』さんにお邪魔しました^ - ^ こちらは、店舗と別にキッチンカーで山形県内を周るなど精力的に営業されているお店です。 写真は濃厚煮干し炙りチャーシューメン(炙り鶏チャーシュートッピング)です。 メニューが前に来た時と変わっていましたが、とても美味しかったです^ - ^ 山形は全国的に知られていませんが、麺消費量トップクラスのラーメン県です^ - ^ 山形にいらした際は、ラーメン屋さんも訪れてみてくださいね😋 #パワー #ランチ #ラーメン #シンチャンラーメン極 #山形県 #村山市 #濃厚煮干し #ラーメン県 #jaltrico
シンチャンラーメン極
山形県村山市
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やまじ
2021/01/11 11:40
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山形麺活(そば) そば処長野に続いて二番目の山形県。 今日は山形県村山市にある『あらきそば』さんへ。 太めのコシのしっかりしたお蕎麦は絶品。 メニューはうす毛利(もり)一品のみ。 うす盛りではないのは何か意味があるのかな?? 合わせて人気のにしんの味噌煮も絶品でした。 かやぶき屋根は雪で覆われていました。 #山形 #そば #あらきそば #jaltrico #グルメ #旅写真 #お蕎麦 #村山市 #にしんの味噌煮 #うす毛利
あらきそば
山形県村山市
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やまじ
2020/12/29 12:59
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2020年最後の山形麺活です。 今年の春から黄色と緑のキッチンカーで山形県内を巡り、家でも美味しいラーメンを食べられるようにと話題になったシンチャンラーメン。 冬の間のみ、店舗を構えて営業する『シンチャンラーメン極』がオープン。 山形市からは車で1時間弱。山形空港から車で20分ぐらい山形県村山市に店舗はあります。 写真は極煮干し醤油+チャーシュートッピングです。麺は太麺をセレクト。 さっぱりですが、とてもお腹と記憶に残る味でした^_^ 山形訪れた際は、お立ち寄りください。 店舗は今のところ来年の春ぐらいまでの予定だそうです。 #jaltrico #山形 #村山市 #ラーメン #グルメ #旅写真 #煮干し醤油 #チャーシュー #キッチンカー #シンチャンラーメン #シンチャンラーメン極 #中華そば #私の2020
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やまじ
2020/08/16 15:10
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山形は麺の消費量が日本一なのに、全国的にはほとんど知られていない。 山形は冷やしラーメン、冷やし肉そばが夏の定番ですが、温かいラーメンも沢山ありますよー。 朝ラーと呼ばれるものもありますしね。 今回はそば粉が入ったラーメンが食べられる蕎麦屋さんへ。 私は普通のそばとの合盛りをいただきましたー。 これ、うまいですよー。 #jaltrico #グルメ #山形 #村山市 #そば粉ラーメン #そば #ラーメン #食べ放題 #八代目善兵衛
そば処 八代目 善兵衛
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やまじ(退会者)
2020/05/31 19:15
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お昼には山形名物の肉そばを初めていただきました。 ちなみに私が食べたのは肉そば普通盛り【左側】 友達は大盛り【右側】を食べてました。 ちなみに冷えたそばは、まだ早いかなぁと思い、温かいそばにしました。 もう少ししたら冷たいそばにも挑戦してみたいです。 #ささやかな楽しみ #グルメ #jaltrico #肉そば #山形県 #村山市
いろは平野店
山形県村山市
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