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#食べログ百名店
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発見レポに投稿しました
2024/12/01 18:13
✨🐷とんかつ川久🐷✨ 鹿児島旅で食べた美味しいとんかつです。 とんかつの揚げ方はより肉の美味しさを追求し、揚げ方にこだわっています。 一番おいしい状態である淡いピンク色でご提供です。 店員さんがオーダーを聞いた時に「大丈夫ですか?」と確認してくださいます。 実はレアのとんかつは初めてでした。 薄い衣でサクサクのヒレかつ。 とんかつにつけるタレは全てとんかつ川久オリジナルです。 とんかつソース・しょうゆタレ・ゆずみそタレ。 ちょっとピリ辛の「ゆずみそタレ」がとても美味しかったです。 平日のランチは11時30分からです。 予約をおすすめします。 お支払いは現金のみです。 「肉には旬が無いと思われがちですが豚肉は桜ともみじの季節が一番おいしいと言われています。 桜散らぬ もみじ枯れぬ当店のとんかつをどうぞお楽しみください。」 お店の前にあったお言葉です。 もみじの季節、今が一番美味しい季節です🍁 #旅が教えてくれたこと #鹿児島 #とんかつ川久 #ご当地グルメ #食べログ百名店 #旅エピソード #旅まとめ #旅写真 #jaltrico
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