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mani60
tallさんに会いたいマン (技術班)
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アクティビティ
約3日前
2025/05/13
発見レポに投稿しました
2025/05/13 16:30
フォッサマグナミュージアム&パークにて仕事してました 帰り道、フォッサマグナパークと川を挟む反対側にある渡辺屋酒造に立ち寄ります この酒蔵、なんとフォッサマグナ西端の「糸魚川静岡構造線」の上にあり、東西の境目をフォッサマグナパークばりに見学することができます 数年前にブラタモリでも放映されてたのでご存知かも? しかしここだけの話、ブラタモリ番組内ではスポンサーの都合でお酒の話には触れられなかったんですよね 東側(北アメリカプレート)の井戸からは硬水、西側(ユーラシアプレート)の井戸からは軟水が、それぞれ汲みあがり、酒造で使う水の味の違いを確かめることができます 番組では先の理由で、この酒蔵の「根知男山」が東西どちらの水が使われているかも触れられませんでしたが、実際は西側の井戸、ユーラシアプレート側の水を用いています 冷凍のお焼き(蕎麦粉から作るまんじゅう)の種類もたくさんあり冷凍で販売されててお土産におすすめ 糸魚川駅から車で15分ほど、もし機会があれば立ち寄ってみてくださいな! #陸ごはん #phはいまはペーハーと読まない
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2025/05/04
発見レポに投稿しました
2025/05/04 23:30
ツヅミ、イカリ、ヘルメス、オリバー、ニッポン、ブラザー、ツバメ、おたふく、カゴメ、ブルドッグなどなど 東西いろいろあるソースの老舗、あなたの好きなソースはなんですか? 関西人はウスターソースを好むと言われますが、間違いではないものの、大多数はどろ系のとろみあるソースを好むと思います よく言う関西人の薄味好きはソースには通用しないのだ笑 👽は『プリンセスソース』が一番好き このプリンセスソース、神戸西灘の地ソースなのですが、お店がめっちゃ初見殺し この扉開けてええのん?てなります しかも営業時間めっちゃ短い ただ、扉を開けるとイケメンのお兄さんが丁寧に接客してくれます 初めての人はとんかつソースか、旨辛ドロをおすすめ どんな安物のたこ焼きでもとんかつソースをかけると関西のおいしいたこ焼きに大変身 隠し味の◯◯が甘さの中の決め手です スパイシーさはほどほどでどちらかと言うとフルーティ! 今回はとても辛いソースを買い足しました Amazonなんかで地ソース見ると、売ってるんですがめっちゃ高い プリンセスソースは1リットルで500円もしません 何千円も払ってぼったくられないようにご注意ください #LOVE関西グルメはソースが決め手 #飛行機に乗って買いに行くグルメソース
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24 コメント
2025/05/03
2025/04/30
2025/04/29
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