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Gucci369
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2022/01/14
発見レポに投稿しました
2022/01/14 15:26
【ロイヤルホールディングス(福岡市博多区)】 外食産業は不景気ですが。。頑張れロイヤル! 数量限定商品の「タルトタタン」は1月14日から、新たな定番商品の「フィナンシェ」「ダコワーズ」焼き菓子2品は2月4日から、ロイヤルオンラインショッピングで販売受付を開始します。 「タルトタタン」 キャラメリゼしたりんごを型にたっぷり敷き詰め、その上にパイ生地をかぶせて焼いたフランスの伝統菓子。 冷蔵庫でしっかり解凍するのはもちろん、反解凍の状態で食べるのもオススメとか。 生クリームやバニラアイスと一緒にいかがでしょうか。 「フィナンシェ」 皮付きアーモンドパウダー、卵白、発酵バターなどを使って焼き上げられた一品。焦がしバターの風味豊かな味わいとアーモンドの香ばしさが特徴です 「ダコワーズ」 卵白、アーモンドパウダー、砂糖を合わせた生地の表面に粉糖をかけ、外はサクッと、中はフワッとした食感に。 中には、香ばしいアーモンドプラリネクリームがサンドされています。 「ダックワーズ」は福岡市浄水通の菓子店『16区』のオーナーシェフがパリ16区の菓子店「ARTHUR」のシェフを務めていた時に考案した商品です。 『16区』は何時行ってもお客さんで一杯です! #旅したくなる投稿3000件チャレンジ #グルメ #福岡
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2 コメント
2022/01/10
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